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　　利用日光溫室和塑料大棚等保護設施，并利用北方夏季涼爽和晝夜溫差較大的氣候特點，在夏季生產長貨架番茄仍可獲得優質高產。
　　3月份播種，7月份采收上市，至10月中旬結束。其產品主要上市期是7、8、9三個月，主要供應市場為長江以南和香港及東南亞等地區。從全國番茄生產來看，此階段正是番茄生產的淡季，但卻是消費需要的旺季，優質貨源供不應求。此期貨源不足的原因：一是長江以南地區因受經常的臺風、陰雨、晝夜溫差小等影響，不利于番茄生產，僅廣西、云南有少量山地番茄生產。而且露地生產無保護設施，不能生產高檔產品，不具市場競爭力。二是生產長貨架番茄規模較大的山東省，其產品上市期多在10月至第二年6月末，7～9月是其生產淡季。三是遼寧等一批北方省份，目前尚不習慣在夏季利用保護設施生產優質番茄。由于生產量少，消費量大，優質產品供不應求，生產者可獲得很高的收益，其單價可浮動在1.3～2.5元/千克，一般單價水平在1.8元/千克左右。
　　從生產實踐看，由于總結和應用了與當地氣候、土質等相適應的種植技術，已證明在夏季生產長貨架番茄，仍可獲得高產和優質。利用日光溫室每畝可生產優質番茄5000公斤左右，利用塑料大棚在4月份移栽，其產量可達8000公斤左右。這樣，日光溫室每畝產值達9000元，塑料大棚產值可達14400元。扣除直接生產成本3350元（其中種子款650元，肥料500元，農藥200元，設施折舊800元，人工1000元，其他200元），塑料大棚每畝可獲純效益11050元。因日光溫室的塑料薄膜可不計入成本，每畝也可獲純利潤6000元。既可充分利用夏季溫室和大棚休閑時間生產番茄，豐富淡季蔬菜供應，又增加了菜農收入。主要栽培技術如下：
　　一、品種選擇
　　選用耐熱、抗病、優質、高產，具有無限生長習性的硬果型品種——華夏之秀。
　　二、育苗
　　番茄越夏栽培3月下旬～5月上中旬育苗，育苗最好采用營養缽或營養塊育苗。播種前應進行種子消毒，將種子放入55℃溫水燙種5～10分鐘，水量應為種子量的3～4倍。然后放入10%的磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，撈出后用清水沖洗干凈。種子放在30℃溫度下催芽后播種。育苗用土充分消毒，在播種后的苗床上及時噴灑普力克以防猝倒病的發生，并用防蟲網保護苗床以防止病毒侵染。
　　三、整地施肥
　　番茄喜歡肥力水平較高的土壤，一般要求每畝施用酵素菌生物肥500公斤，腐熟的土雜肥10000公斤和腐熟的雞糞5～6立方米，三元復合肥100公斤，過磷酸鈣30公斤；深翻40厘米，整平，起壟做成高20厘米，寬70厘米的高畦，每畦定植2行。
　　四、栽培密度
　　每畝用種1800～2000粒，一般要求4～5片葉定植，株距35厘米，平均行距100厘米。每畝保苗1800～1900株。
　　五、田間管理
　　（1）7～8月份屬高溫、多雨季節，棚室越夏番茄應盡量降低棚內溫度，一般控制在晝溫26～30℃，夜溫20～24℃，為了降低棚溫，預防病蟲害，特別是蚜蟲和白粉虱的危害，大棚天窗和地窗通風之處用防蟲網密封，密封寬度達到90厘米，棚門吊上紗網門，上下風口高度差形成空氣對流，降低棚內溫度。為了降低棚內溫度和光照，可在棚膜上加蓋遮陽網，這樣就能克服夏季高溫強光照對番茄栽培的不利影響。為了降低棚室地溫，可適當向棚內地面撒麥秸或麥糠，每畝撒200千克，以防止太陽直射地面。
　　（2）棚內光照一般可滿足番茄生育期對光照的要求。9月中旬，注意清潔棚面薄膜，以增加棚內光照。
　　（3）定植后要及時澆緩苗水，并保持土壤濕潤。緩苗后應抓緊中耕松土，劃土保墑，消滅雜草，促進根深葉茂，增加植株的抗病性。水分管理是種好越夏番茄的關鍵，為防止病毒病的發生應經常灌水，但水分過多會加重落花落果，可澆“過膛水”，澆水后即中耕，當第一穗果長到雞蛋大小時，結合澆水，可每畝追施鉀寶2～3次，每次8～10公斤左右，以后每坐住一層果追肥2～3次，保持土壤干濕度均勻。另外，每10～15天葉面追肥一次，可噴0.3%磷酸二氫鉀，尿素等，以滿足坐果期的肥水需求。
　　（4）番茄開花后需用20毫克/千克的2.4～D或防落素，加5毫克/千克的赤霉素蘸花保果，每天上午進行。坐果期，第1穗果留3～4個，第二穗以上果留4～5個，每株留7～8穗果。4月初定植的每株留7～8穗果，5月份以后定植的每株留5～6穗果。七月的花果全部疏掉。夏季為了防止裂果，待果實轉紅時，留側枝，但側枝不要留果，這樣做可*限度地降低裂果率。
　　（5）單干整枝，可吊蔓，也可搭直立的架子。主枝留足果穗后去頂，另外，待第1穗果實象雞蛋大小時，可在第1穗果實下留1～2片葉，其余葉片可全部打掉。
　　六、病蟲害防治
　　番茄棚室越夏栽培主要病害有晚疫病、早疫病、葉霉病、莖基腐病等。蟲害主要有蚜蟲，白粉虱、棉鈴蟲、美洲斑潛蠅等。病蟲害防治按“預防為主，綜合防治”的原則，及早有針對性地防治。
　　（1）定植后高溫高濕，發現疫病后，每畝用45%百菌清煙劑150～200克于傍晚點燃閉棚過夜，7天薰1次，或64%殺毒礬500倍液，或10%世高1500倍液噴霧防治。
　　（2）增施磷鉀肥，降低濕度，防止葉霉病發生。用47%的加瑞農500倍液或10%世高1500倍液噴霧防治。
　　（3）結合防治蚜蟲，防止高溫干旱，種子消毒，以防止病毒病發生。定植后用83增抗劑100倍液噴霧，或1.5%的植病靈1000倍液，或20%的病毒A可濕性粉劑500倍液防治。
　　（4）設置防蟲網和黃板以防蚜蟲。用2.5%天王星乳油300倍液，或25%阿克泰水分散粒劑5000倍液防治白粉虱。用48%樂斯本700倍液噴霧防治美洲斑潛蠅。用1.8%阿維菌素乳油3000倍液于清晨噴霧防治棉鈴蟲。
　　（5）定植時用辛硫磷乳油拌毒土、毒餌或毒液施于溝內防治地下害蟲。