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夾沙貯藏法 選擇地勢高、干燥、排水良好、背風陰涼的地方挖貯存溝。溝深1米左右,寬不超過30厘米，長度視板栗數量而定。用濕沙（粗沙子，含水量在8％～10％）與板栗分層貯藏至距地面10厘米左右。如板栗貯存量少，可將板栗與沙混合放入深60厘米、直徑30厘米圓坑里也可。放好后，上面蓋土30厘米左右，再蓋上草。貯藏期間要經常檢查，前期宜干不宜太濕，中后期防止表層濕沙干燥，使板栗含水均勻，立春后要防裂口萌芽。
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