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　　黑芝麻營養豐富，鈣、磷、鐵、鉀、錳、鋅的含量在"三黑"（黑芝麻、黑豆、黑米）中均居首位。人們必須的9種氨基酸，在黑芝麻中有6種超過雞蛋的含量。有3種近似于雞蛋。營養全面比雞蛋好。黑芝麻含有豐富的具有延遲衰老過程的維生素E，它的含量是黑豆的3倍、黑米的230倍，同時維生素E對胎、嬰兒和兒童腦發育起重要作用。中芝9號系中國農業科學院油料作物研究所用新疆黑芝麻與中芝7號經有性雜交育成，1993年經湖北省品種審定委員會審定，獲湖北省科技進步二等獎和第二屆中國農業博覽會銀獎。
　　特征特性:中芝9號為分枝型，每葉腋三花，同株萌果四、六、八棱混生。葉色深綠，莖、果茸毛量偏多，成熟時莖果呈青綠色。夏播全生育期95天左右，秋播地區7月10日左右播種全生育期80天以下，耐漬性，抗（耐）莖點枯病和枯萎病均強于我國適應范圍較廣、種植面積較大的優良地方品種武寧黑芝麻，略優于我國種植面積*適應較廣的白芝麻良種中芝7號。綜合經濟性狀好，一般有效分枝3個左右，最多達6個，結萌密，株萌數100個；每萌粒數70粒，種皮烏黑；千粒重2.63克。區試平均畝產54.95千克，與武寧黑相比，中芝9號的所有這些經濟指標在國內黑芝麻新品種中居首位，種子含油量47.53%，蛋白質含量21.36%。中芝9號在鄂、豫（中南）、皖（中南）、贛、桂、黔種植均增產明顯。
　　栽培要點：播種期：正常夏播以5月下旬至6月上旬為好。有秋播習慣的地區，其播期不遲于7月10日，產量較理想。密度：密度視肥力水平和播期而定，夏播一般為0.6-0.8萬株/畝，秋播1-1.2萬株/畝。施肥：施足底肥，注意提高磷鉀肥的比重，看苗追肥，現蕾初花期畝施尿素5-7.5千克。病蟲害防治：深溝窄廂，清溝排漬，及時田間管理和預防病蟲害。