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克氏原螯蝦隸屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、原螯蝦屬,俗稱小龍蝦,是目前淡水蝦類增養殖的主要品種。同時也是我國主要的出口淡水水產品之一。近年來,隨著養殖面積的不斷擴大,以及人們對野生小龍蝦的酷撲濫撈,野生資源量急劇減少,造成小龍蝦苗種異常短缺。筆者根據多年探索、研究,總結出克氏原螯蝦網箱育苗技術,現介紹如下:
一、池塘環境
1.繁殖池應設在臨近水源、排灌方便、環境較安靜的地方。
2.養殖用水應符合GBll607的規定,透明度控制在30cm~50cm。
3.繁殖池面積3畝~5畝,長方形為宜,池埂高1.5m,池埂頂部設有50cm左右的鈣塑板作為防逃設施,平均水深1.2m,進排水方便。
4.防逃設施采用寬60cm鈣塑板,圈池埂一周,底部埋人士下15cIn左右,頂部用鉛絲繃緊,鈣塑板在外側用木樁固定,木樁間距1.5m~2m,轉角處要形成園孤形。
二、網箱結構及設置
網箱采用20目~40目網布(或篩絹)制成,網箱規格為3m×10m~5mx 1 0 m,網箱上沿口內側四周縫上1 5cm寬鈣塑板,以防親蝦逃逸。網箱四角及中點上沿固定在木樁上,箱底四角及中點用紅磚作沉子,以充分展開網衣。箱底離池底lOcm—l 5cm,網箱設置在池塘進水口附近,以保證箱內水體充分交換。網箱正上方設置竹棚架.甩黑色遮陽網雙層覆蓋。
三、水草移植
池塘及網箱中均移植水草。池塘四周移植水花生.池塘中間移植伊樂藻、輪葉黑藻等.水草面積占池塘總水面的50%-60%,網箱中水草面積占整個網箱面積的70%一80%。
四、素蝦選擇與放養
1.形態特征親蝦體型粗牡,背 腹略扁.甲殼呈霖紅色。蝦體由體表被覆幾丁質甲殼的頭胸部和腹部兩部分組或.全身20節。頭部有5對附吱,其中2對觸角較發達;胸部有8對附吱.后5對為步足.前3對步足均有螯。腹部較遵有6對附肢,前對為游泳肢;第6對為尾肢,與尾節合成尾扇,尾扇發達。
2.雌雄鑒別
雄蝦第一、第二腹足演變成白色、鈣質的管狀交接器,雌蝦第一腹足退化而第二腹足羽狀;雄蝦的生殖孔開口在第5對胸足的基部,不明顯,雌蝦的生殖孔開口在第3對胸足基部,可見明顯的一對暗色圓孔;體長相近的成蝦,雄蝦螯足粗大,腕節和掌節上的棘突長而明顯,雌蝦螯足相對較小。
3.雌雄配組雌雄親蝦配組一般為2~3:1。
4.質量要求繁殖用親蝦選擇10月齡以上,體重3 0g左右,體色鮮艷、有光澤,體表光滑無附著物,體形正常,體質健壯,無病無傷,附肢齊全,甲殼較硬,活力強的個體。
5.放養時間
每年8月20日~9月20日。
6.放養前消毒
用3%的食鹽水溶液浴洗2分鐘~3分鐘,以殺死寄生蟲和致病菌。
1.飼料及投喂
動物性餌料多選擇新鮮小雜魚、砸碎的螺蜆肉,植物性餌料多選用豆粕、煮熟的玉米、小麥等。親蝦下池進箱后進行強化培育,每天投喂量占種蝦體重的5%~8%,其中動物性飼料占40%-50%,埴物性飼料占50%~60%,以保證種蝦性腺發育昕必須的營養:投喂次數根據天氣情況靈活掌握.天氣靖好時可日投喂2次,陰雨天氣則已投喂1次或不投喂。通常水溫在2Oc左右時日投喂1次,水溫在28℃左右時日投喂2次,且上午投喂量占日投喂總量的30%,下午投喂量占日投喂總量的70%。
2.日常管理
親蝦放養后應加強巡察,發現問題及時處理;每隔3天~5天清理一次箱內的殘餌剩渣,并儉查網箱是否破損,若有則立即補上。每晚2l時~次日凌晨5時利用水泵對箱體進行沖水,使箱內水體充分交換,起到增氧和刺激胚胎發育的作用。親蝦排苗基本結束后,及時撈出親蝦,以防親蝦對仔蝦造成傷害,影響出苗率。親蝦排苗全部結束后,撤除網箱,將蝦苗轉入池塘講行幼蝦培育。
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