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　　（1）適時(shí)播種，合理密植：菜用大豆適時(shí)播種期為7月20日左右，為了保全苗壯苗，播種前應(yīng)做到：①選擇土層深厚，中等肥力，排灌條件好的田地作“秋繁種”基地；②頭季夏收種子應(yīng)采用在陰涼處陰干方式，使種子含水量達(dá)到16.7-18.5%，不能高溫?cái)倳瘢灾路N皮破裂受損；③播前或播種后灌溉，隨灌隨排，待田間土壤持水量達(dá)到55-60%時(shí)播種和滿足幼苗生長(zhǎng)對(duì)水分需求；④播后以土雜肥蓋種，并蓋一層薄稻草，防止下雨使種子裸露畦面，出苗后拿掉稻草。
　　種植規(guī)格以小畦窄行，畦（含溝）寬0.9米，一畦種雙行，穴播、穴距15cm，每穴定苗3株，每公頃播種量100-120公斤（6.6-8公斤/畝）。
　　（2）科學(xué)施肥，精細(xì)田管：菜用大豆施肥原則是“攻頭、保中”，在整地做畦時(shí)，開播種溝，每公頃施用375公斤（25公斤/畝）過磷酸鈣、農(nóng)家肥15噸（1噸/畝）作基肥；兩片不完全葉展開后，每公頃施用腐熟人糞尿7500公斤（500公斤/畝）作追肥；10天后每公頃追施尿素75公斤（5公斤/畝）、氯化鉀60公斤（4公斤/畝），開花期對(duì)二、三類苗追施一次花肥。在田管上注意搞好灌溉，要求出苗干濕交替，畦溝不積水，結(jié)莢鼓粒期保持土壤濕潤(rùn)，達(dá)到促莢，促籽粒飽滿，注意中耕松土2-3次，避免土壤板結(jié)。
　　（3）認(rèn)真去雜，及時(shí)收獲：現(xiàn)有專用型菜用大豆品種在秋繁時(shí)，會(huì)產(chǎn)生退化，田間會(huì)出現(xiàn)中、小莢類型的植株，據(jù)統(tǒng)計(jì)，秋繁種子田嚴(yán)重退化株率可達(dá)到15%，若不及時(shí)拔除，將嚴(yán)重影響翌年春播大田鮮莢成品質(zhì)量，影響加工出口。去雜工作在鼓粒中、后期，通過田間逐株檢查，發(fā)現(xiàn)退化株、雜株立即拔掉，保證種子純度。由于秋繁種成熟時(shí)在田間易爛莢，應(yīng)選擇80%豆莢變?yōu)楹稚珪r(shí)立即收獲，4-5株左右收割后捆成一把把攤曬，促進(jìn)后熟，提高種子完整粒率，讓種子外觀好，品質(zhì)上乘。