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在規模化養豬生產中,生產母豬由于種種原因(疾病、飼養管理、遺傳缺陷等),大約有25%-35%的母豬被淘汰,為了保障豬場正常生產的均衡性需要及時的補充后備母豬。而后備母豬的選擇和培育是一個系統的工程,它的優劣在很大程度上影響整個豬場的生產水平;豬場的生產可分為仔豬的生產和種豬生產兩部分,而仔豬生產又是種豬生產的基礎。種豬生產的最終目的在于提高每頭母豬年提供的斷乳仔豬數和體重,即提高種母豬的年生產力水平。
仔豬育成結束至第一次配種前是后備母豬的培育階段。要想有優良品種的繁殖母豬,需從后備母豬的培育開始。為使繁殖母豬持續地保持較高的水產水平,每年都要淘汰部分年老體弱、繁殖性能低下以及有其他機能障礙的母豬,這也需要補充后備母豬,從而可以保證繁殖母豬群的規模并形成以青壯齡為主體的結構比例。因此后備母豬的選擇和培育是提高豬群生產水平的重要環節。
1. 后備母豬的選擇后備母豬的選擇要點母豬不僅對后代仔豬有一半的遺傳影響,而且對后代仔豬胚胎期和哺乳期的生長發育有重要影響,還影響后代仔豬的生產成本(在其他性能相同的情況下),產仔數高的母豬所產仔豬的相對生產成本低)。后備母豬的選擇應考慮以下要點:
生長發育快 應選擇本身和同胞生長速度快、飼料利用率高的個體。在后備豬限飼前(如2月齡、4月齡)選擇時,既利用本身成績,也利用同胞成績;限飼后主要利用于肥育測定的同胞的成績。
體質外型好 后備母豬要求體質健壯,無遺傳疾患,并應審查確定其祖先或同胞亦無遺傳疾患。體型外貌具有相應種性的典型特征,如毛色、頭型、耳型、體型等,特別應強調的是應有足夠的乳頭數,且乳頭排列整齊,無瞎乳頭和副乳頭。
繁殖性能高 繁殖性能是后備母豬非常重要的性狀,后備母豬應選自產仔數多、哺育率高、斷乳體重大的高產母豬的后代。同時應具有良好的外生殖器官,如陰戶發育較好,配種前有正常的發情周期,而且發情征候明顯。
后備母豬的選擇時期后備母豬的選擇大多是分階段進行的。
月齡選擇月齡選擇是窩選,就是在雙親性能優良、窩產仔豬數多、哺育率高、斷乳體重大而均勻、同窩仔豬無遺傳疾患的一窩仔豬中選擇。2月齡選擇時由于豬的體重小,容易發生選擇錯誤,所以選留數目較多,一般為需要量的2-3倍。
月齡選擇主要是淘汰那些生長發育不良、體質差、體型外貌及外生殖器有缺陷的個體。這一階段淘汰的比例較小。
月齡選擇根據6月齡時后備母豬自身的生長發育狀況,以及同胞的生和發育及胴體性狀的測定成績進行選擇。淘汰那些本身發育差、體型外貌差的個體以及同胞測定成績差的個體。
初配時的選擇此時是后備母豬的最后一次選擇。淘汰那些發情周期不規律、發情征候不明顯以及長期不發情的個體。
2. 后備母豬的生長發育控制豬的生長發育有著固有的特點和規律,從外部形態以至各種組織器官的機能,都有一定的變化規律和彼此制約的關系。如果在豬的生長發育過程中進行人為的控制和干預,就可以改變豬的生長發育過程,滿足生產中的不同需求。后備母豬的培育與商品肉豬生產的目的和途徑皆有不同,商品肉豬生產主要是利用豬出生后早期骨骼和肌肉生長發育迅速的特性,充分滿足其生長發育所需的飼養管理條件,使其能夠具有較快的生長速度和發達的肌肉組織,實現提高豬瘦肉產量、品質及生產效率的目的。后備母豬培育則是利用豬各種組織器官的生長發育規律,控制其生長發育所需的飼養條件,如飼料營養水平、飼料類型等,改變其正常的生長發育過程,保證或抑制某些組織器官的生長發育,從而實現培育出良好、體質健壯、消化、繁殖等機能完善的后備豬的目的。
后備母豬生產發育控制的實質是控制其各組織器官的生長發育,外部反映在體重、體型上,因為體重、體型是各種組織器官生長發育的綜合結果。構成豬體的骨骼、肌肉、皮膚、脂肪等四種組織的生長發育階段過程中,肌肉居中,出生至4月齡相對生長速度逐漸回升,以后下降,脂肪前期沉積很少,6月齡前后開始增加,8-9月齡開始大幅度增加,直至成年。不同品種性別的豬種有各自的特點,但總的規律是一致的。后備母豬生長發育控制的目標是使骨骼得到較充分的發育,肌肉組織生長發育良好,脂肪組織的生長發育適度,同時保證各器官系統的充分發育。
3. 后備母豬的飼養合理配制飼料按后備母豬不同的生長發育階段合理地配制飼料。應注意飼料中能量濃度和蛋白質水平,特別是礦物質元素、維生素的補充。否則容易導致后備母豬的過瘦、過肥使骨骼發育不充分。
合理的飼養后備母豬需采取前高后低的營養水平,后期的限制飼喂極為關鍵,通過適當的限制飼養即可保證后備母豬良好的生長發育,又可控制體重的高速度增長,防止過度肥胖,一般情況下,當后備母豬體重達到80kg左右時開始適當限料,日喂量在2.0-2.5kg/頭左右,但應在配種前2周結束限量飼喂,以提高排卵數。后期限制飼養的較好辦法是增喂優質的青粗飼料。
4. 后備母豬的管理合理分群后備母豬一般為群養,每欄4---6頭,飼養密度適當。小群飼養有兩種方式,一是小群合槽飼喂,這種方法的優點是操作方便,缺點是易造成強壓弱食,特別是后期限飼階段。二是單槽飼喂,小群趴臥或運動,這種方法的優點是采食均勻,生長發育整齊,但需一定的設備。
適當運動為強健體質,促使豬體發育勻稱和正常發情,特別是增強四肢的靈活性和堅實性,應安排后備母豬適當運動。運動可在運動場內自由運動,也可放牧運動。
調教為了繁殖母豬在飼養管理上的方便,后備豬培育時就應進行調教。一要嚴禁用粗暴對待豬只,建立人與豬的和睦關系,從而有利于以后的配種、接產、產后護理等管理工作。二要訓練豬養成良好的生活規律,如定時飼喂、定點排泄等。
定期稱重定期稱量個體既可作為后備豬選擇的依據,又可根據體重適時調整飼糧營養水平和飼喂量,從而達到控制后備豬生長發育的目的。
發情記錄后備母豬(如法系白豬)生長到80kg以上時開始出現第一次發情癥狀,根據這些基礎數據可以確定后備母豬的去留問題,同時也可以確定后備母豬疫苗的免疫和初配時間。
5. 后備母豬的初配年齡和體重后備母豬生長發育到一定年齡和體重,便有了性行為和性功能,稱為性成熟。后備母豬到達性成熟后雖具備了繁殖能力,但豬體各組織器官還遠未完善,如過早配種,不僅影響第一胎的繁殖成績,還將影響豬體自身的生長發育,進而影響以后各胎的繁殖成績,并且利用年限較短。但也不宜配種過晚,配種過晚,體重過大,會增加后備母豬發生肥胖的概率,同時會增加后備豬的培育費用。
后備母豬適宜的初配年齡和體重因品種和飼養管理條件不同而異。一般說來,早熟的地方品種生后6-8月齡、體重50-60千克即可配種,晚熟的培育品種(如法系白豬)應在8-10月齡、體重110-120千克、第三次發情時開始配種利用。如果后備母豬的飼養管理條件較差,雖然月齡達到初配種時期而體重較小,最好適當推遲初配年齡;如果飼養管理條件較好,雖然體重達到初配體重要求,而月齡尚小,最好通過調整飼糧營養水平和飼喂量來控制體重,待月齡達到要求再進行配種。最理想的是使年齡和體重同時達到初配的要求標準。
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