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　　一、雌雄鑒別

　　母本彭澤鯽雌魚：性成熟腹部膨松、柔軟，腹部中顯溝痕，泄殖孔顯三角形，邊緣有皺折。

　　父本尖鰭鯉雄魚：性成熟腹部柔軟，泄殖孔顯三角形，邊緣皺折不明顯，生殖器顯圓柱狀。雌雄配比為4:1。

　　二、催產

　　1．催產池條件

　　豐產鯽親魚催產池應為水泥地，池進排水方便，池高1米、水深0.6～0.8米，面積5～8平方米，靜水曝氣增氧。

　　2．催產劑及方法

　　豐產鯽親魚在每年1月份水溫達16℃以上時，對母本雌魚挑選后可進行人工催產，注射藥物為HCG＋LRH-A2，一般劑量為HCG800～1000國際單位/公斤＋LRH-A2 1～2微克/公斤（HCG為魚用絨促性素，LRH-A2為促黃體素釋放激素A2、促排卵素2號）。可據母本成熟度定，進行一次注射或二次注射，二次注射第一針注射總劑量的1/3，第二針注射總劑量的2/3，針距為6～8小時；父本雄性魚據成熟度注射為母本雌魚劑量的1/3，注射部位為胸鰭基部，呈45度角注射。

　　3．效應時間與溫度關系見下：

　　水溫16～18℃，效應時間15～18小時。水溫18～20℃，效應時間12～14小時。水溫20～23℃，效應時間10小時。

　　4．人工授精

　　豐產鯽親魚人工催產達到效應時間采用人工授精，且主要用干法授精。先將盛器和雌雄親魚的魚體擦凈，用手輕擠壓雌親魚腹部將成熟的卵子擠在容器內，并立即擠出精液灑在卵上，用羽毛輕輕攪拌，使精卵混合均勻，攪拌1～2分鐘后，加入少量清水，再攪拌1分鐘，然后加入清水洗卵，并將受精卵粘于消毒過的著卵床上，在水泥中靜水或微流水進行孵化；也可將受精卵用滑石粉脫粘，在孵化桶或環道孵化。

　　三、孵化

　　1．孵化設施

　　靜水孵化主要用催產池，將著卵床放入催產池，靜水或微流水曝氣增氧孵化；脫粘后的受精卵在孵化桶或環道內進行流水孵化，水速3～5厘米/秒。

　　2．孵化條件

　　孵化最適宜水溫為20～25℃，孵化水質應符合《淡水養殖用水水質》標準的規定。

　　3．孵化密度

　　靜水孵化放卵密度一般為25萬粒/平方米；流水孵化放卵密度一般為100萬粒/立方米。

　　4．孵化時間與水溫關系見下：

　　水溫16～20℃，需8～10天。水溫21～23℃，需5～6天。水溫24～26℃，需3～4天。

　　5．孵化管理

　　孵化用水須清新并嚴加過濾，防止大型浮游生物和其他敵害進入，可用4％食鹽加4％小蘇打溶液浸泡1～3分鐘，防止魚卵發生水霉病；靜水孵化應充分曝氣增氧，流水孵化水流速度應將卵在孵化桶或環道內滾動為宜。

　　孵化時需專人值班，加強觀察，做好水質、水溫、換水及胚胎發育等情況的檢查和記錄。