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畜牧家禽網 來源：云南祿豐縣經濟作物工作站 閱讀數：
玉米粒營養豐富，用其制作的食用菌菌種具有菌絲萌發早、吃料快、抗衰老能力強、產量高等優點。
1.選用無霉變、顆粒飽滿的玉米粒，稱重后倒入沸水中（用生石灰粉將水的pH值調整為8）煮沸，勤攪拌，用漏勺撈去漂浮的玉米粒，煮沸25～30分鐘，煮至玉米粒無白心。
2.起鍋澇出玉米粒，瀝干水份，加入重量為玉米粒干重10%的輔料。
3.輔料配方：棉籽殼78%，麩皮20%，石膏1%，白糖1%，料水比為1:1.4～1:1.6。
4.玉米粒與輔料拌勻后裝瓶（袋），高壓滅菌2小時，冷卻后接種培養，即可得到高質量的食用菌菌種。
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