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　　“三要素”（氮、磷、鉀）

　　氮是肥料中的“老大”，適用范圍最廣，施用量*，因此產(chǎn)生的效果也*。然而，利用率也往往最低。生產(chǎn)中為減少氮素化肥的流失，應注意其施用技巧，如水稻宜選用銨態(tài)氮化肥，尤以氯化銨、尿素效果較好。玉米、小麥等禾谷類作物以施用銨態(tài)氮化肥（如碳銨、硫銨、氯銨、尿素）或硝態(tài)氮化肥（如硝酸銨）為佳。馬鈴薯、甘薯宜用銨態(tài)氮化肥。不同作物對氮素的要求不同，葉菜類、茶葉等以綠葉為收獲目的的作物需較多的氮肥，而大豆、花生等豆科作物只需在生育初期，根瘤尚未起作用時，施用少量氮肥。夏季高溫多雨、施用銨態(tài)氮肥可減少流失。在鹽堿土地區(qū)，不宜施用含氯離子較多的氯化銨，以免增加土壤鹽分。

　　磷的有效利用率也很低，往往僅為25%，其原因一方面是它們在土壤中極易轉(zhuǎn)化成難溶狀態(tài)而被固定，另一方面是施用不當，如過量施用和不根據(jù)作物需要量施用。豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纖維作物、薯類作物（馬鈴薯、甘薯）以及瓜類、果樹是“喜磷”作物，需磷較多，增施磷肥效果好。當季作物也只能吸收利用施入磷肥的一小部分，大部分遺留在土壤中，供下茬作物吸收利用。因此，在磷肥用量較多的地塊，無需年年施磷，更不必季季施磷，以免造成浪費。

　　鉀被稱為作物生長的“品質(zhì)元素”，植物體內(nèi)含鉀一般占干物質(zhì)重的0.2%~4.1%，僅次于氮。一般而言，含碳水化合物較多的農(nóng)作物，如煙草、馬鈴薯、甘薯、甜菜、西瓜、果樹等需鉀量均較大，故稱“喜鉀”作物。但這些喜鉀作物都具“忌氯”的特性，如果把氯化鉀施到這些喜鉀忌氯作物上，不但影響鉀的有效性，而且會導致產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。氯化鉀也不宜在鹽堿地上長期施用。在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做種肥。而硫酸鉀適用于各種土壤、作物，可用做基肥、種肥、追肥和葉面肥。

　　微、中量元素（硼、鉬、硅、硫、氯）

　　油菜及棉花、花生、果樹等屬于喜硼作物，對硼元素十分敏感，缺硼將會導致“花而不實”，嚴重影響作物產(chǎn)量。

　　鉬肥適用于花生、大豆等豆科作物和花椰菜、油菜等十字花科作物，在這些作物上施用鉬肥，能有效地提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

　　硅被稱為水稻的“第四大營養(yǎng)元素”，施用硅肥不僅可改善水稻的株高、有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等生物學性狀，而且施用硅肥還可促進水稻莖稈粗壯，谷黃粒重，增強抗旱、抗病蟲害能力，提高水稻后期對氮的利用率，加速氮的運輸積累，促進水稻提早成熟。特別是施在新改水田以及酸性土壤上效果更為明顯。可以在施基肥時，利用含鈣鎂的硅酸鹽做硅肥與其它肥料混勻施入。

　　馬鈴薯、大豆、花生、油菜等是“喜硫“作物，使用“普鈣”（鈣鎂磷肥）的效果好于“重鈣”（重過磷酸鈣），因為“普鈣”含硫酸鈣，而“重鈣”不含硫酸鈣。“重鈣”用于喜硫作物達不到施硫的效果。

　　氯化銨含氯高達61%，不能在“忌氯”作物（如煙葉、薯類、甘蔗、甜菜、瓜果、茶、柑桔、葡萄等）上使用，但因氯能增加纖維的韌性及拉力，適用于棉、麻等作物。