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畜牧家禽網 來源：四川農村信息網 閱讀數：
稻田飼養淡水小龍蝦，只要一次放足蝦種，經過2～3 個月的飼養，就有一部分小龍蝦能夠達到商品規格。長期捕撈、捕大留小是降低成本、增加產量的一項重要措施。將達到商品規格的淡水小龍蝦捕撈上市出售，未達到規格的繼續留在稻川內養殖，降低稻田中小龍蝦的密度，促進小規格的淡水小龍蝦快速生長。
在稻田捕撈淡水小龍蝦的方法很多，可采用蝦籠、地籠網及抄網等工具進行捕撈，最后可采取干田捕撈的方法。在5 月中旬至7 月中旬，采用蝦籠、地籠網起捕，效果較好。下午將蝦籠和典籠網置于稻田蝦溝內，每天清晨起籠收蝦。或者一個人用一定密度網眼的抄網在蝦溝中來回抄捕，規格較小的蝦從網眼逃逸，符合規格的蝦不能逃逸而被捕捉，效果很好。最后在稻田割谷前排干田水，將蝦全部捕獲。
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