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　　番茄生長過程中，施肥非常重要。只有科學(xué)合理施肥，才能奪得番茄高產(chǎn)。
　　一、施肥指標
　　每生產(chǎn)1000公斤番茄，需氮肥2.7公斤，磷肥0.7公斤，鉀肥5公斤，微量元素少許。
　　二、需肥特點及主要缺素癥狀
　　番茄一生對營養(yǎng)有較高的需求，除氮磷鉀主要元素外，微量元素也必不可少。只有在各種營養(yǎng)都充足的情況下才能保證果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。營養(yǎng)不平衡會出現(xiàn)生長不良的癥狀。
　　1、氮是進行營養(yǎng)生成的主要元素，也是合成蛋白質(zhì)、葉綠素的重要物質(zhì)，氮不足時表現(xiàn)為整個植株矮小瘦弱、葉片褪綠、果實小、產(chǎn)量低；而氮過量時營養(yǎng)生長過旺，坐果率低、抗病蟲能力下降、果實不耐擠壓、保鮮期短等癥狀。
　　2、磷參與番茄多種關(guān)鍵生理過程，磷存在于一切活細胞內(nèi)，對根系發(fā)育和果實成熟過程所起作用不可替代；番茄幼苗缺磷生長停滯，葉背紫紅色，葉片呈灰綠色，蕾、花易脫落，后期出現(xiàn)卷葉。
　　3、鉀是影響番茄品質(zhì)的重要元素，能提高果實甜度，減少作物病害的入侵；能提高番茄開花坐果率，還有催花作用，提早開花結(jié)果、提早成熟，延長果實保鮮期效果等。鉀不足時，番茄下部葉緣卷曲、黃萎，灰白色斑點，缺鉀果實表現(xiàn)為“綠背病”。
　　4、番茄缺鈣易患臍腐病，影響產(chǎn)量。最初果頂臍部附近果肉出現(xiàn)水漬狀壞死，病部組織崩潰，繼而黑化、干縮、下陷，一般不落果。
　　5、番茄對缺鎂敏感，缺鎂時下部葉脈間出現(xiàn)失綠黃斑，葉緣變?yōu)槌取⒊唷⒆系雀鞣N色彩，果實亦由紅色褪成淡橙色，果肉粘性減少。
　　6、番茄缺硫，葉脈間黃化，葉柄和莖變紅，節(jié)間縮短，葉片變小，全株體色褪淡，呈淺綠色或黃綠色。
　　7、番茄缺錳，新生葉片葉脈間綠色褪淡發(fā)黃，葉脈仍保持綠色，脈紋較清晰，嚴重缺錳有灰白色或褐色斑點。
　　8、番茄缺鐵，先在頂芽及新生葉出現(xiàn)黃白化，沿葉脈殘留綠色，葉片變薄，一般無褐變、壞死現(xiàn)象，葉片基部還出現(xiàn)灰黃色斑點。