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　　問：全國秋作物主要有哪些？在施肥技術上有何特點？
　　答：秋作物主要是指大田作物的冬小麥、冬油菜等越冬作物。此外，大白菜等秋種至初冬收獲的蔬菜、越冬蔬菜和秋季采收的果樹，都需要在秋季施肥和綜合管理；北方春小麥、馬鈴薯等早春播種的作物也應該在上一年秋收后結合深耕整地進行秸稈還田和施用有機肥。
　　秋作物施肥的主要特點是：（1）以基肥為主。播種或栽植前的基肥要求適時早施，并與用量適當、配比合理的氮、磷、鉀肥及必要的中微量元素肥料配合施用。（2）與整地播種結合。以冬小麥為例，秋施基肥要與提高整地、播種質量相結合，進行綜合管理。（3）備好肥料。整地播種需要有適宜的墑情；有機肥腐熟需要一個時間過程；化肥要求有適宜的用量、養分配比及可信的營銷渠道。這些都要求事先做好準備，以不誤農時。全國今年雨澇面積較大，持續時間較長，但對秋種和施肥總體有利，各地要通過適當措施化害為利。
　　問：冬小麥應該怎樣秋施基肥和追肥？
　　答：對黃淮海平原畝產400～500公斤的冬小麥，建議結合整地畝施腐熟農家肥1500～3000公斤，15-20-10等中氮高磷低鉀型復合肥或15-15-15等通用型復合肥25～35公斤，或將養分用量和配比與之相當的尿素、磷酸二銨、氯化鉀等肥料配施。若秸稈還田，鉀肥用量可適當減少，但每畝需格外加施3～5公斤尿素。追肥以起身至拔節期為主，據當地土壤和苗情一次或分次追施15～20公斤尿素。對西北旱區小麥，施肥要與抗旱節水技術結合，搶墑播種；長江流域稻茬麥，施肥要與清挖三溝（廂構溝、腰溝、圍溝）的排水抗澇技術結合，磷肥宜選用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，并適當增加鉀肥比例。
　　問：對冬儲大白菜應該怎樣秋施基肥和追肥？
　　答：對北方畝產6000～8000公斤的冬儲大白菜，建議結合整地畝施腐熟農家肥3000～6000公斤，通用型三元復合肥40～60公斤，或將尿素8～10公斤，磷酸二銨14～17公斤（或過磷酸鈣40～55公斤），硫酸鉀或氯化鉀15～20公斤配施。追肥以包心前期為重點，在蓮座期、包心的前期和中期分施，每畝共追施尿素30～40公斤。噴施適量鈣肥和硼等葉面肥能防治缺鈣導致的“干燒心”，提高商品蔬菜的產量和品質。
　　問：對蘋果樹怎樣秋施基肥和追肥？答：對盛果期豐產果園，建議在9月中至10月中，盡早畝施腐熟農家肥3000～4000公斤。為方便，化肥施用量可以按株計算。秋天在農家肥基礎上，每株施用20-10-10或通用型復合肥1～1.5公斤，或將養分用量和配比相當的尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀配施。追肥主要有兩次：3月上中旬萌芽前每株施20-10-10等高氮磷型復合肥約1公斤，或將養分相當的氮、磷、鉀肥配施；6月中旬花芽分化期即長果期，每株施10-10-20高鉀型或通用型復合肥1.5～2公斤。對晚熟品種，可在8月上旬酌情施一次高鉀型復合肥或鉀肥。適當噴施鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素葉面肥，可防治缺素，有利于蘋果優質高產。