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菜種發(fā)芽率與保存年限關(guān)系很大。菜種不同,其保存年限也不一樣。
番茄籽 一般可存放3年―4年,最長(zhǎng)不要超過(guò)4年,否則會(huì)降低發(fā)芽率。鑒別新舊籽方法是:新籽上有很多小茸毛,而且有番茄味；舊籽外皮茸毛少或脫落,氣味也小。
黃瓜籽 最多存2年―3年,超過(guò)此期限其發(fā)芽率一般要降低20%―30%,即使有的能出苗,出苗后往往無(wú)真葉,不易成活。
茄子籽 存放時(shí)間可稍長(zhǎng),一般在6年以內(nèi)的種子都可用。新籽外皮有光澤,但光澤會(huì)隨存放期延長(zhǎng)而變淡。
辣椒籽 不能超過(guò)3年,否則發(fā)芽率會(huì)降低。據(jù)試驗(yàn),新籽發(fā)芽率在89%以上,存放兩年在79.8%左右,存放三年發(fā)芽率會(huì)降低47%左右。顏色呈金黃色為新籽,陳籽為杏黃色。
蔥籽 夏天種的伏蔥,必須用當(dāng)年春天新打的籽,若用頭年籽,小蔥長(zhǎng)起來(lái)后就會(huì)結(jié)籽。
香菜籽 必須存放1年后才能用,但存放時(shí)間不宜超過(guò)3年,新籽香菜氣味濃厚,陳籽氣味變小。
芹菜籽 可存放3年,當(dāng)年結(jié)籽不能用,必須存1年后才能用。
韭菜籽 必須用當(dāng)年新籽,若隔年則出苗率大大降低,即使出了苗也易枯萎。
白菜籽 可存放2年。當(dāng)年收獲種子可當(dāng)年播種,但有效期超過(guò)2年,出苗率一般要降低20%―27%,且抗病力變低。
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