客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰略合作伙伴：長江蔬菜協會 – 上海溫室協會 – 化工網
畜牧家禽網版權所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務所 白律師
畜牧家禽網 來源：中國農技推廣網 閱讀數：
甜瓜在植物學分類上屬葫蘆科，它性喜干熱、充足的陽光和晝夜溫差大的自然環境。甜瓜營養豐富，新鮮瓜肉中含有水分80-90％，糖類8-20％，此外還含有蛋白質以及鉀、鈣、鐵、磷等微量元素和維生素等。
甜瓜根據果實的成熟期可分為早、中熟的夏甜瓜和中、晚熟的秋甜瓜。其形狀有圓、橢圓、卵圓、長棒、短筒等；瓜皮的顏色有白玉、金黃、青皂、果綠和雜色等許多品種。
瓜肉有黃色和綠色等，黃如橙，綠如翠，味甘如蜜，爽口似梨，入口即融，沒有渣滓。古詩贊美甜瓜：“冰泉浸綠玉，霜刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心。”可謂恰如其分。古代，中世紀的阿拉伯人視甜瓜為“天堂圣果”，節典佳日常被作為貢品而頂禮膜拜。就是現在，甜瓜也每每以美味佳肴的角色，出現在各國招待貴賓的國宴上。在國際市場上甜瓜屬高檔果品，換匯率居各類水果最前列。甜瓜除鮮食外，還可以制作甜瓜干。
甜瓜還可入藥，瓜籽炒熟后研末吞服，可治慢性氣管炎；用黃酒沖服，治療勞損腰痛、腹內結聚不消；瓜蒂可消腫，治療肝炎。甜瓜中的鉀離子含量相當高，大約每100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。
①本網注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。
