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犢牛出生后1小時內要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犢牛吃不到初乳或乳汁不足，則需用人工乳代替。人工乳應根據犢牛營養需要配制，喂時充分攪拌均勻后，加熱至38～40℃飼喂，每天4～5次。犢牛出生7～10天后，可隨母牛牽至室外或運動場內自由運動半小時。
一個月后可增加至1～2個小時，以后可逐漸延長。犢牛舍要保持清潔、干燥、衛生，冬季注意保暖，夏季要注意通風防暑。犢牛每天要供給潔凈的水，讓其自由飲用。犢牛常見疾病有犢牛大腸桿菌病（白痢病）、營養性下痢、犢牛肺炎等，具體治療方法由獸醫根據具體情況確定。
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