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犢牛的培育工作是養牛工作的重要環節之一,因此在飼養管理上應抓好以下幾個方面,以保證犢牛的健康和正常生長發育。
犢牛的接生:母牛分娩時,應先檢查胎位是否正常,遇到難產及時助產。胎位正常時盡量讓其自由產出,不強行拖拉。犢牛出生后應立即清除口鼻黏液,盡快使小牛呼吸,并輕壓肺部,以防粘液進入氣管。接著,將犢牛的臍帶在距離腹部10厘米處剪斷,用5%的碘酒浸泡1分鐘-2分鐘,進行消毒。犢牛身上其他部位的胎液最好讓母牛舔干凈。
盡快喂上初乳:初乳對增強犢牛抗病力起關鍵作用。一般做到在產后1小時-2小時內犢牛能夠飲到占體重6%的初乳。第二次飼喂應在出生后6小時-9小時,每天即擠即喂,保證奶溫。變涼的初乳可用水浴熱水加熱,明火能破壞其營養成分。
合理飼喂犢牛:1、定質喂給犢牛的奶必須是健康牛的奶,忌喂劣質或變質的牛奶,也不要喂患乳房炎牛的奶。2、定量按體重的8%-10%確定,哺乳期為2個月時,前7天5公斤,8天-20天6公斤,31天-40天5公斤,41天-50天4.5公斤,51天-60天3.7公斤,全期喂奶300公斤。3、定時要固定喂奶時間,嚴格掌握,不可過早過晚。4、定溫指飼喂乳汁的溫度,一般夏天掌握34℃-36℃;冬天36℃-38℃。
飼料的飼喂:從出生后1周開始,在犢牛欄的草架上添入優質干草,任其自由咀嚼,練習采食。出生10天后,可訓練犢牛吃精料。開始時可將精料涂抹在犢牛的口角、鼻或在奶桶內放入10克-20克(1兩=50克),任其自由舔食。數日后可增加至80克-100克。1月齡時喂料250克-300克,2月齡時喂500克左右。精料采食的訓練是能否實現早期斷奶的關鍵,犢牛喂料要注意料量適當。在犢牛出生1周后,可以誘導其飲水。最初可先在水中加少量乳液,以引誘其飲喝。10天以內給36℃-37℃溫開水,10天以后給以常溫水,但水溫一般不能低于15℃。
斷奶技術:犢牛的哺乳期一般為兩個月,日喂奶3次。生長良好的犢牛可在40天時改為日喂兩次,喂奶4公斤-4.5公斤,50天時改為日喂一次,喂奶3公斤-3.5公斤。犢牛在任何時期斷奶,最初幾天體重都會下降,屬正常現象。小牛斷奶后10天應仍放在單獨的畜籠內,直到小牛沒有吃奶要求為止。
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