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浦北黃皮的發展對策

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  以市場經濟發展為導向,以科學發展觀為指導,結合本地實際,加強現有黃皮果園的管理,調整品種結構,推廣適合本地生產發展和具有市場優勢的無核黃皮等鮮食、加工品種,提高產量和品質;大力推廣規?;N植、標準化管理、產業化經營;引進采后商品化和加工處理技術,提高黃皮產業化水平和經濟效益。

  發展對策

  1.進一步優化品種結構淘汰劣質的有核黃皮、酸黃皮,大力推廣果大肉多清甜的無核黃皮、雞心黃皮,尤其是要發展無核黃皮。該品種果大,平均單果重達14克左右,果實多汁,清甜芳香,可溶性固形物含量達15%,是發展黃皮生產較為理想的品種。

  2.進一步規范黃皮苗木市場苗木質量好壞是黃皮早果豐產的關鍵,因此要嚴把苗木質量關,管好黃皮苗木的繁育,砧木和接穗來源要清楚,建立一批優質黃皮無病苗圃園。規范市場苗木管理,清理病苗、劣苗,確保種植品種優質。

  3.強化生產服務,加大開發扶持力度黃皮生產是浦北的一大特色水果產業,發展黃皮生產是水果生產的另一經濟增長點,也是提高農民經濟收入的一個新亮點,所以必須強化生產服務,加大開發扶持力度,在政策上、資金上給予傾斜扶持,推動黃皮產業發展。

  4.加強技術扶持和指導隨著市場經濟的發展,黃皮市場已由賣方市場轉變為買方市場,除口感和營養外,消費者越來越注重果品的衛生和安全,無公害果品、綠色果品將成為消費主導。今后要進一步加大宣傳力度,加快普及推廣黃皮無公害標準化生產技術,特別是大力推廣生物防治病蟲害,推廣使用生物、礦物等低毒高效農藥,重點解決長期使用國家禁用的高毒、高殘留農藥問題,使浦北黃皮果品達到綠色果品標準和要求,提高其衛生安全質量,增強市場競爭力。

  5.建立社會化服務體系廣泛宣傳,發動果農,以自愿和民辦為原則,將果農組織起來,組建各種形式的黃皮生產專業合作組織,開展自我服務,通過合作組織、統一生產技術、統一產品質量、統一品牌、統一銷售的模式,將分散經營的小規模果農與社會化大市場連接起來,提高黃皮生產的產業化程度。

  6.推行黃皮采后商品化處理技術黃皮采后商品化處理包括洗果、選果分級、保鮮處理、精包裝等,通過商品化處理,可以提高黃皮果品的商品價值。創建標準示范園,宣傳引導廣大果農推行黃皮采后商品化處理,不僅避免了果品的采后機械損傷,而且解決了提高黃皮商品檔次、延長貨架期的問題,從而增強了黃皮產品的市場競爭力,提高了經濟效益。

  7.大力發展黃皮加工業發展黃皮加工業,可緩解鮮果銷售的壓力,提高果品的附加值,增加就業機會,增加農民收入。目前,浦北縣的黃皮加工還沒有大型的企業,以后在發展黃皮加工方面應做到兩點:一是引進先進的加工設備,加大加工量,提高加工制品的質量和檔次,形成規模經營;二是多開發黃皮的加工產品,如黃皮醬、黃皮蜜餞、黃皮果汁、罐頭等。

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