畜牧家禽網 來源: 新華網重慶食品頻道
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在小渡鎮高壩村的中良魚場,120畝水面的池塘養魚,曾經由于投放魚飼料,導致池塘里的水富營養化嚴重,影響到魚的產量和品質。在破解這一難題中,在科研人員的幫助下,該村試驗成功了“魚菜共生”的模式.
魚菜共生養殖技術模式是根據魚類和植物的營養生理、環境、理化知識特點,將水產養殖和蔬菜種植兩種不同的農業技術,通過科學的生態設計,達到協同共生,實現養魚不(少)換水而無水質憂患,種菜不施肥而茁壯成長的生態共生效應,從而讓魚、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系的新型復合養殖技術模式,屬于可持續循環型低碳漁業。
魚菜共生的模式不但解決了水質的富營養化難題,還降低了餌料系數,提高了池塘的產出效益和魚的品質。項目實施后示范區池塘平均單產水產品1000公斤/畝以上、空心菜500公斤以上,畝產值11000元以上。通過魚菜共生技術推廣項目的示范帶動和輻射作用,潼南縣有專用商品魚池面積2萬余畝,以45%采用魚菜共生這項技術,即可推廣達近1萬畝,增加產值150萬元,僅此一項實現潼南縣人平增收近20元。
開展魚菜共生,池塘水質大為改變,減少了魚病的發生,減少魚藥等的投入,有利于整個池塘環境改善,提高魚類品質,其社會生態效益巨大。目前,潼南全縣已搞起了這種魚菜共生的池塘養魚2300畝,健康養殖示范面積5000畝。目前該模式一噸水產品最高可產出750公斤小菜的產量,每畝水面每年可增加純收益2000余元。
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