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　　我國農田灌溉用水占農業用水95％。北方地區(黃淮以北)水資源嚴重短缺，占耕地面積64％只有19％的水資源。由于我國山地多，山坡地果園占大多數，且多數無灌溉條件。從季節來說，冬季雨雪稀少，北方地區春季干旱(3—5月)經常發生，此間正值多數果樹生長旺盛期，需水量大，春旱對果樹生長發育影響極大。如能春灌(3—5月)1—3次可增產約10％-30％，果樹越冬前的冬灌和早春灌溉(2—3月)對防寒保溫和補給早春需水極為重要，是增產的重要措施。南方果產區果樹種類繁多，常綠果樹類(柑桔、香蕉、菠蘿、荔枝、楊梅、枇杷等)和相當數量的落葉果樹類(梨、桃、李、梅、柿、栗等)冬季早春(12月至翌年2月)需要灌水，有時遭受早春干旱(一般為1—3月)和夏秋之交干旱(通常是8-10月，尤其是“伏旱”)威脅，對增產影響很大。盡管南方水源較充裕，但多數山地果園因無灌溉條件而常受旱災。如果能采用節水灌溉和保水保墑措施則有望增產增收。近來各地推廣的節水灌溉技術一般可節水60％-80％(比漫灌)，應加大力度，增加果園投資，提高效益。本文簡介幾種常用的節水灌溉技術：
　　1、穴貯肥水加覆膜技術。北、南方果產區已廣泛推廣。具有投資少、省工、簡便、高效等優點。技術上可因地制宜、靈活掌握。要點是：北方果園春季土壤解凍后(南方則不分季節)在樹冠下挖4-8個圓土穴，穴徑約30厘米，深30-40厘米，穴中央豎一捆又緊又浸透水(或肥水)的草把，再用50克尿素、50—100克過磷酸鈣，50-100克氯化鉀(或相當肥效的復合肥)，與土混勻，填人草把周圍，覆土2厘米，用腳踏實，然后覆蓋地膜，上面捅一孔，用作今后澆水施肥的進口，平時孔口用土石塊蓋好。
　　2、滲灌。是利用管道白地面向土壤滲水的灌溉方式，是投資少、省工、簡易，不破壞土壤結構的好措施，比漫灌約可節水60％-80％。滲灌設備通常包括滲水池、滲水管、閥門一部分。滲水池設置在果園地頭，用磚和水泥砌成。一般水池半徑1．5米，高2米，容水量13噸左右。總管裝在距池底10厘米處，其上安裝閥門，每個滲水管上須安裝過濾網，以防管道堵塞。滲水管選用直徑2厘米的塑料管，每間隔40-70厘米左右在兩側和上方打3個針頭大小的小孔作為滲水孔，將滲水管J幀樹行鋪設在果樹兩側各1—1．5米外，鋪設深度20—40厘米，一般每畝每次灌水量1-1．5噸。為防止滲水孔被果樹根系堵塞可在各滲水孔處安裝一個稍粗于滲水管的塑管護套。
　　3、滴灌。較適用于山地果園。北、南方各地均有推廣。約可節水60％-70％，投資稍多。包括大的蓄水池和成套滴灌機械設備，可向專業部門求購，技術上注意防止管道堵塞。
　　4、噴灌與微噴灌。噴灌較適用于平地果園，北、南方果園均可。可求購成套設備和專門技術·，投資較大。微噴灌是噴灌技術的改進設備包括水源(含水泵和機房)、過濾系統、自動化控制區(主要是自動化灌溉儀和電動閥)、灌溉區(包括支管、毛管和噴頭)，可求購專用設備和技術。
　　5、集雨窖灌。北、南方均可。各地可因地制宜。原理是把雨季的無效降水收集起來變成有效降水。做法是：在地頭建造容積50立方米左右的集雨水窖(大小不限)。山西晉城已推廣的打旱井技術就屬這種灌水法。要點是：一般1333-2000平方米果園可配套一眼旱井。井深5米，直徑下面4米，中部2米，井口80厘米，可貯水約30噸。井的結構可用水泥或“三、七土”(石灰與當地紅粘土按3：7混勻)。井建在地頭，通有進水口。上述水窖內部用水泥或紅膠泥砌邊做防滲處理。水窖房可修建2米高的簡易水塔。通常可與滲灌系統相連。也可通過機械(水泵)方法提水、加壓，與微噴灌配套。