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溫室大棚養殖南美白對蝦技術

畜牧家禽網  來源:一畝田對蝦頻道 閱讀數:

  南美白對蝦從9月份開始,便進入捕撈上市的旺季。由于集中上市,常出現嚴重的壓級壓價現象,淡季與旺季價格相差近一倍。成倍的差價促使一些養殖戶搞起溫室大棚養殖,通過大棚保溫,進行提早養殖,提前上市。現將原池溫室大棚養殖技術要點介紹如下。
  
  一、設施建設主要有養殖池、日光溫室大棚和壓縮充氣管道。池塘一般選擇南北走向,整齊排列,面積3~5畝,長寬2∶1,池深1.8~2.0米,有完善的進排水系統。在池塘靠北一邊,內修一小塘,小塘寬8米左右,長即為大塘的寬,池深保持在1米。大塘的塘埂上方統一拉一綱繩,用木樁間隔頂住,作為小塘搭設塑料大棚的屋脊,屋脊與小塘堤埂之間,可根據需要在中間再拉一綱繩。通過屋脊支撐拉一層網片,網片上蓋一層白色塑料薄膜,薄膜上再加一層網片。網片和薄膜掛到小塘兩邊的塘埂上,用木樁固定。棚的兩頭用薄膜封好,保證大棚保溫。大棚搭設完畢后,在小塘塘底每隔1.5米,并排設置直徑2厘米的PV管。管子打孔,管道連接壓縮泵,用于給蝦塘增氧。
  
  二、蝦苗放養在浙北地區,3月中旬前應完成設施建設。月底前清好塘,培育好水質。清塘可用石灰或漂白粉,1周后進水,施有機肥和生物制劑,使池水呈穩定的黃綠色或茶褐色。四月份,當外面氣溫升到20℃以上,棚內水溫基本保持在20℃左右時,即可放苗。需要注意的是,放苗時,大棚內的水溫與育苗場的水溫相差不得超過2℃,否則會嚴重影響苗的健康生長。放養的蝦苗要求規格整齊,蝦體附肢齊全,體表干凈,體節細長,觸須并攏,尾扇舒展充分,胃腸道直而飽滿,心臟收縮有力,逆水能力強,大小1厘米左右。按照大塘面積畝放3.5萬尾計,放足蝦苗。
  
  三、大棚管理
  
  1.大棚保溫4月份,白天氣溫通常在20~30℃之間,但由于晝夜溫差大,晚上溫度仍會比較低,自然水溫一般只有15℃左右,而且一旦氣溫發生明顯變化,水溫變化也會很大,這時候南美白對蝦通常無法在沒有保溫設施的情況下養殖。大棚密封不通風,吸收熱能后,棚內氣溫在1天之中的大部份時間可比棚外高出5℃左右,水溫相對也能提高3~5℃。因此,大棚作用不單是保溫,還能起到提升水溫的作用。一般情況下,大棚應該密封,特別是連續陰天或氣溫偏低,棚內溫度隨之下降,但只要大棚密封好,仍可保證水溫不低于20℃;而當外界最高氣溫連續幾日接近甚至超過30℃時,棚內水溫便會明顯升高許多,這時為保持棚內溫度相對穩定,中午前后應掀起大棚,讓棚內通氣,降低溫度,保持水溫在25℃以下。密封的大棚,空氣流通差,濕度高,所以正常時候每天中午應掀動一次大棚,讓空氣得到交換,改善棚內空氣質量。
  
  2.投飼主要投喂優質的人工配合飼料,根據對蝦攝食量和生長情況確定日投飼量。每天投喂四次,投喂時間分別為早上、中午、傍晚、晚上。晚上一次投喂為日投飼量的2/5,其它每次投喂日投飼量的1/5。一般在池內設置觀察網,具體觀察蝦的攝食情況。早期對蝦脫殼時間短,脫殼前后要多投飼。
  
  3.水質調節早期對蝦對水體的要求較高,不但要求水體能為其提供一個清新、穩定的環境,還要求能提供豐富的天然餌料。所以,蝦苗下塘前,要用有機肥肥水,同時,使用光合細菌等生物制劑,使池水保持肥、活、嫩、爽。蝦塘一旦長期投喂飼料,有時水質會出現過肥,所以,一般每隔7天要用一次光合細菌,中間穿插使用芽孢桿菌等。要求做到少用藥或不用藥。同時,要堅持24小時不間斷充氣增氧,這樣做,既可保證水中有充足的溶氧,還能起到調節水質的作用。
  
  四、成蝦養殖進入5月,中午氣溫已上升至25℃以上,自然水溫也接近或超過20℃,經過一個月的棚內養殖,大棚內的對蝦一般可長至6厘米左右,當氣象預報氣溫持續穩定不變時,應及時將大棚內的苗放散至大塘中養殖。放散前,大塘要采取同樣的措施消毒、肥水,與此同時,大棚要提前通氣通風,使棚內的水溫逐漸接近大塘中的水溫。當所有這些條件都成熟時,拆除大棚,扒開小塘的堤埂,讓蝦苗自動游散到大塘中。大棚保溫養殖工作結束,轉入正常的池塘成蝦養殖階段。成蝦養殖的過程和技術要求與一般養殖南美白對蝦一樣。再經過近兩個月的養殖,到7月份,南美白對蝦可長至100尾/千克左右,這時,便可陸續上市。其養成時間比自然養殖可提前一個月以上。
  

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