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　　為了更好地推廣種植黑麥草，進一步開拓利用黑麥草，發展草食動物，筆者此次試驗著重研究黑麥草喂鵝的適口性、增重、產蛋量和孵化率等效益，為綜合評定其利用價值提供實踐依據，有利于今后進一步推廣種植，幫助農民養殖增收，現將試驗情況報告如下。
　　（一）試驗情況
　　本次試驗于2010年11月20日～2011年2月10日在廣西博白縣畜禽良種場進行。試驗鵝均來源于博白縣畜禽良種場7日齡的獅頭鵝，體重相近，生長發育健康的小鵝200羽、100羽種母鵝，均經過小鵝瘟免疫接種。
　　將200羽小鵝分成兩組，每組100羽，分別稱重，并作記錄，在同一場地分組飼養，青料以黑麥草為主的是試驗組，青料以青菜為主的是對照組，兩組飼喂的精料均相同。把試驗100羽種母鵝隨機分成兩組，每組50羽，在同一場地分組飼養，飼喂日糧（或稻谷）兩組均相同，試驗組輔以喂黑麥草，對照組飼喂青菜。黑麥草和青菜均由該場生產組供應，精料按該場平時飼養鵝不同階段所用的飼料和稻谷。
　　預試期為3天，以便鵝適應調整后的環境和新青料，減少應激，加強飼養管理。正試期7日齡小鵝育成肉鵝試驗60天，種母鵝一個產蛋期，各試驗組飼養管理方法相同。小鵝按不同生長階段投喂，20天內每天投喂5～7次，以后至出欄每天投喂3～4次。種母鵝按日常一樣飼養管理。每天觀察采食情況，記錄投喂青料量、剩余量，育成鵝空腹稱重。記錄母鵝產蛋量、受精率、孵化率。
　　2試驗結果黑麥草質柔軟多汁，適口性好，大小鵝均喜歡吃，采食率達95%以上。長期飼喂慣青菜類青料的鵝，突然改飼喂黑麥草后，食量也正常，沒有出現不適應現象。雛鵝育成肉鵝增重和種母鵝產蛋量情況見表1和表2。
　　表1黑麥草喂鵝試驗增重情況
　　組別始重（千克）終重（千克）總增量
　　（千克）羽平均日增量（克）投喂青料量（千克）消耗青料量（千克）
　　總計平均總計平均
　　試驗組34.850.35±0.065755.75±1.3540.1590.03±16.31108710533
　　對照組34.930.35±0.074834.83±1.5448.0774.68±17.21288811336
　　表2黑麥草喂種母鵝產蛋期產蛋量、受精率和孵化率情況
　　組別試驗羽數產蛋量（枚）平均羽產蛋量（枚）受精率（%）孵化率（%）
　　試驗組504909.889.392.5
　　對照組504258.581.587.4
　　3試驗分析
　　從適口性情況看，黑麥草質柔軟多汁，沒有不良氣味，適口性好，鵝很愛吃，是養鵝的優質青料；從育成鵝增重情況看，試驗組比對照組總增重增加92.08千克，平均羽日增重增加15.35克，提高20.56%。
　　從種母鵝產蛋量、受精率和孵化率情況看，試驗組平均每羽種母鵝每一期產蛋量9.8枚，對照組為8.5枚，試驗組平均每羽種母鵝產蛋量比對照組高出1～2枚，試驗組受精率、孵化率分別為89.3%和92.5%，對照組受精率、孵化率分別為81.5%和87.4%，試驗組受精率和孵化率比對照組分別提高了7.8%和5.1%。
　　從飼草利用情況看，試驗組投喂黑麥草11087千克，采食10533千克，采食率95%；對照組投喂青菜12888千克，采食11336千克，采食率88%。試驗組采食率比對照組高7%，從而可知黑麥草鵝的適口性明顯高于青菜。
　　從投料增重比來看，試驗組540.15/10533=1：19.5，對照組448.07/11336=1：25.3，可見黑麥草喂鵝增重較青草效果明顯。
　　4試驗小結經試驗表明，以黑麥草為主料配以適量精料飼喂方法，鵝每長0.5千克可比全部喂精料方法降低成本2.0元，按每羽育成鵝體重5.25千克計，每羽可降低成本21元，每羽利潤超過20元。用黑麥草養種鵝，可減少精飼料（稻谷）20%，每羽母鵝可節約飼料費17～20元，而且每羽母鵝可增加產蛋量2～3枚，按孵化率92.5%計，可每羽母鵝可增鵝苗2只，每只鵝苗按18元計，則可增加收入36元，因此，一只母鵝一年可增收56元。可見用黑麥草養鵝經濟效益顯著。
　　鵝是節糧型草食動物，完全可采用以黑麥草為主料，輔以精料飼養，但補精飼料不宜過高，過高會影響鵝生產成本，一般每羽每天補精飼料為70～100克。在利用黑麥草喂鵝大量養殖時，應不斷探索精青料比例，尋求比較合理的配方，達到快速增重，經濟效益定會更好。