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　　在兩次淹水之間使稻田維持一段無水層土壤濕潤狀態的一種灌排方式，俗稱“干干濕濕”或“前水不見后水”。主要用于地勢低洼的種積或湖積平源，以及山區丘陵地區中峽谷地帶的水稻土，如圩田、湖田、漚水田和冷浸田等。這類稻田一般地下水位高，排水不良，灌溉水層和地下水面常相連接，稻田通透性極弱，土壤水分長期處于飽和狀態，水冷土溫低，土體呈現灰色或藍綠色，土粒分散無結構，水、肥、氣、熱狀況不良，還原性物質含量高，水稻生長往往受阻。因此在灌排方式上必須以增溫增氣為前提，實行間歇灌溉，除在返青期和孕穗期保持水層外，其余各生育期間都保持田土干干濕濕，以改善其冷性及強烈還原狀況。如灌溉水溫低還應通過曬水田或回水溝，使水曬暖后再灌入田中。隨著施肥水平和產量水平的提高，對于土層深厚、肥力高的稻田也有采用間歇灌溉的，以利于更新土壤環境，增強根系活力，并控制無效分蘗和促進莖稈健壯，降低棵間濕度減輕病害發生，同時也可避免一次重曬田對水稻生育的不良影響。
　　間歇灌溉法一般要求水源充足，灌排渠系配套，田面平整，田間還應該開好圍溝和豐產溝，做到灌排自如。此外，由于稻田經常處于無水層的濕潤狀態下，許多雜草容易發芽繁殖，還必須注意防除雜草。