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(一)選擇適宜的育雛方式
1.網上育雛。采用網上育雛,雛鴨與糞便隔離,減少疾病感染機會,環境相對于平養較干凈。缺點是轉群工作量大,而且增加應激。網上養鴨要求網底平整、結實、繃緊。如果網底不結實、繃緊,隨著鴨子跑動上下沉浮,不但增加鴨子的應激,影響生長,而且由于鴨子步態不穩,容易引起腿變形甚至癱瘓。
2.地面平養。地面平養育雛是在育雛舍的地面上鋪上5厘米厚的松軟墊料,將雛鴨直接飼養在墊料上,采用地下(或地上)加溫管道、煤爐、保姆傘或紅處線燈泡等加熱方式提高育雛舍內的溫度,這種方法簡單易行,投資少,但房舍的利用率低,且雛鴨直接與糞便接觸,環境管理壓力較大。
(二)做好接雛前的準備工作
上批鴨出欄后要沖洗鴨舍及周圍環境,然后用2%火堿或5%福爾馬林消毒。注意沖洗、消毒一定要徹底、全面,防止有死角;消毒要等場地干燥之后才能消毒,否則會影響消毒效果。所有飼養設備及用具應經沖洗、消毒后再進入鴨舍,能浸泡的設備或用具盡量用5%福爾馬林浸泡消毒。注意飼喂、飲水用具用之前要用清水洗凈涼干才能使用。
對于網上飼養的育雛舍,要檢查網底及周圍有無破損,連接及修補處如有翹起的鐵絲茬要按壓平整,以免刮傷鴨腳或皮膚。準備工作就緒后有條件的可用福爾馬林再薰蒸消毒,用量為高錳酸鉀21克/立方米,福爾馬林42毫升/立方米。薰蒸消毒注意封閉2天后打開門窗通風2~3天,將舍內福爾馬林氣味排放干凈。
準備好養鴨用的設施設備和飼料藥品。飼喂設備包括雞用開食盤、料槽、料盆、自動料箱、真空飲水器、溫度計、圍欄等。
將已整理和消毒好的育雛舍,在接雛前1~2天要進行試溫和預熱工作,檢查保溫設施有無破損、漏電、漏氣、漏煙等情況,現有的保溫設施能否達到育雛要求的溫度。在雛鴨進舍前提前升溫達到育雛第1天最理想的溫度。
(三)育雛溫度管理
雛鴨個體小,絨毛稀,體溫調節機能較差,適應外界環境條件的能力較低,必須早期保溫,育雛溫度0~6日齡為30~33℃,7~15日齡25~30℃,16~21日齡21~25℃,21日齡以上保持20左右即可。
掌握適宜的育雛溫度僅是參考以上溫度,實際養殖過程中需要及時觀察雛鴨狀態,這是最實用和有效的方法。當育雛溫度合適時,雛鴨活潑好動,采食積極,飲水適量,過夜時均勻散開;若溫度過低,則雛鴨密集聚堆,靠近熱源,并發生尖厲叫聲;若溫度過高雛鴨遠離熱源,張口喘氣,飲水量增加,食欲降低,活動減少;若有賊風(縫隙風、穿堂風等)從門窗吹進,則雛鴨密集在熱源一側邊。飼養人員應該根據雛鴨對溫度反應的動態,及時調整育雛溫度。做到"適溫休息、低溫喂食、逐步降溫",提高雛鴨的成活率。
(四)育雛濕度要求
鴨雖喜歡嬉水,但對周圍環境卻好干燥清潔,特別在雛鴨時期,環境的濕度不能過大,圈窩不能潮濕,墊草必須干燥。尤其在吃過飼料或下水游泳回來休息時,一定要睡在干凈的墊草上。如久臥陰冷潮濕的墊上,雛鴨易發生感冒、腿病及胃腸疾病,而且還會爛毛。因此必須勤換墊草并涼曬,保持舍內環境干燥清潔。育雛適宜的相對濕度一般1周內要求在60~70%,1周以后保持50~60%即可。
(五)育雛的飼養密度:
飼養密度小對雛鴨的健康有利,但房舍利用率低,雛鴨運動量大能量消耗多;密度大又會影響生長和健康,因此必須選擇一個合適的密度。而飼養密度又隨育雛方式、鴨的品種、年齡、季節、通風狀況等不同而異。在實際生產中,為了不斷減少飼養密度,可以將圍住雛鴨的鴨圈逐漸擴大,使飼養雛鴨的密度控制在一定范圍內,籠養或在固定圍欄育雛。要根據鴨群生長情況及時分群,防止密度過高。密度密度是指每平方米地面或網底面積上養的雛鴨數。密度要適當。密度過大,雛鴨活動不開,采食、飲水困難,空氣污濁,不利于雛鴨成長;而過稀則房舍利用率低,多消耗能源,不經濟。適當的密度既可以保證高的成活率,又充分利用育雛面積和設備,從而達到減少肉鴨活動量,節約能源的目的。育雛密度依品種、飼養管理方式、季節的不同而異。一般*收容量為每平方米25千克活重。不同飼養方式雛鴨的飼養密度列于表1。
表1雛鴨的飼養密度
周齡
網上飼養(只/平方米)
1
40~50
2
15~25
3
10~15
(六)通風換氣管理
在高溫、高密度飼養條件下,育雛室內由于呼吸、糞便及潮濕墊料散發出大量的有害氣體,如氨氣、二氧化碳、硫化氫等,超過一定濃度就會危害雛鴨健康,如眼結膜充血、流淚,刺激呼吸道粘膜使受損傷,感染引起呼吸道癥狀等。因此育雛室要定時通風換氣,通風程度以當人進入時無刺鼻、刺眼的感覺為宜。
通風換氣的作用是降低舍內溫度和濕度、提供新鮮的空氣、排除有害氣體和塵埃,保證鴨群健康。通風需要注意的是通風要求在保證正常舍內溫度下進行,如果舍外環境溫度較低,通風前需將室溫升高1~2℃后再通風,保證通風時能達到正常溫度。冬季舍內外溫差特別大,通風時最好用暖風,或通過改變風向,讓冷空氣進入舍內先經熱空氣緩沖后才接觸鴨群。
(七)、雛鴨日常管理要點
1.分群。雛鴨到場后當盡快將雛鴨按盒分散放置在圍欄周圍或舍內,然后立即清點鴨數,并按大小、強弱分群,群體大小根據圍欄大小而定,一般以100~300只為宜,最多不超過500只。隨著鴨子的生長發育,要隨時擴欄,保證飼養密度不至過高。
2.飲水。雛鴨出殼后20~24小時開始飲水,可以將雛鴨裝在竹筐內,輕輕放入水面3~5分鐘,水刺激鴨腳促使雛鴨活動飲水,或直接將雛鴨放入3厘米深淺水盤中教鴨飲水,也可往雛鴨身上噴少量的溫水,讓雛鴨互相啄食身上的水珠,封閉式飼養的雛鴨教水方法可采取雛雞的教水方法,人為讓10%~20%雛鴨的喙接觸飲水器中的水。
雛鴨的飲水器開始可以用雞用真空飲水器代替,但隨著鴨的長大,即使是大號雞用飲水器也不能適應鴨子飲水,這時必須換成鴨的專用水槽或水盆。
3.喂料。雛鴨飲水之后接著就是開食,養殖戶采購顆粒料可直接飼喂,其營養價值均衡,更有利于雛鴨的生長發育和提高成活率。雛鴨不可開食太晚,開食過遲,因不能及時補充雛鴨所需的營養,致使雛鴨因養分消耗過多、疲勞過度,降低雛鴨的消化吸收能力,造成雛鴨難養,成活率也低。雛鴨一般訓練開食2~3次后,自己就會吃食,吃上食后一般掌握雛鴨吃至七八成飽就夠了,不能吃得太飽。第1周齡的雛鴨也應讓其自由采食,經常保持料盤內有飼料,隨吃隨添加。一次投料不宜過多,否則堆積在料槽內,不僅造成飼料的浪費,而且飼料容易被污染。1周齡以后還是讓雛鴨自由采食。雛鴨喂料開始可以用小雞開食盤或塑料布,以后隨著雛鴨的長大,必須及時換成料槽或料盆。
初生的雛鴨,食道膨大部分還很不明顯,貯存飼料的容積很小,消化器官還沒有經過飼料的刺激和鍛煉,消化機能尚不健全,肌胃的肌肉也不堅實,磨碎飼料的功能還不強。所以,要少喂多餐,少喂勤添,隨吃隨給,飼槽內要稍有余食,但不能太多,否則易酸敗變質。除白天每隔1.5~2小時喂一次外,晚上也要另喂兩次,開頭3天的飼養是很關鍵的。21日齡以后,每隔6小時喂一次,每晝夜喂4次。
4.保持清掃衛生和晝夜開燈照明。整個飼養周期采取24小時光照,1~3天強光照射目的,幼雛視力差熟悉環境,3天過后逐漸降低亮度,目的減少應激,減少啄癖。飲食用具每天要飼喂一次。網上育雛每天清掃地面和網面,地面育雛要勤換墊料,保持墊料清潔干燥。
5.經常檢查育雛設施,檢查室內溫度、濕度和通風,觀察雛鴨的精神狀態和糞便情況,注意采食量和飲水量有無改變。
6.免疫。商品肉鴨免疫1~2日齡應用鴨病毒性肝炎活疫苗預防鴨病毒性肝炎。6日齡使用鴨傳染性漿膜炎滅活苗預防鴨傳染性漿膜炎。10日齡用鴨瘟苗預防鴨瘟。
蛋鴨1日齡免疫鴨病毒性肝炎活疫苗;6日齡免疫鴨傳染性漿膜炎滅活苗;7~10日齡注射鴨瘟苗;15日齡預防鴨傳染性漿膜炎。
各養鴨場應根據當地具體情況,適當增加和縮減免疫項目。當鴨群有任何疾病時,不得進行免疫。
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