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富鋅富硒有機茶的開發

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  “諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥”。中國工程院院士、國際著名茶學專家陳宗懋對貴州鳳岡天然富鋅富硒茶的評價為:“硒的含量比較高,有1—2個ppm,甚至到3個ppm,因此很有前景。特別是富鋅和富硒兩個結合在一起,很難得。鳳岡有機茶葉,形狀做得好,品質也很好,只要好好的開發,前景非常好。”華僑茶業基金會副理事長、吳覺農茶學思想研究會副會長吳甲選說:“鳳岡有機茶非常有條件成為世界名茶,希望鳳岡要在國內推廣,而且要打出國外去”。

  近幾年,為開發天然富鋅富硒茶,鳳岡縣政府,省、縣茶業協會積極開展各種茶事活動,宣傳特色茶文化。通過通力協作,申報并獲得了2847畝有機茶基地認證以及“中國富鋅富硒有機茶之鄉”、“中國西部茶海”等殊榮。富鋅富鋅有機茶,獲“貴州省名優茶”、“貴州十大名茶”稱號。同時,確立了“建立生態家園,開發綠色產業”的發展戰略和“營造綠色環境,培養綠色基地,實施綠色加工,打造綠色品牌”的具體要求。“十一五”期間,將全力實施“15116”工程,即新建茶園面積10萬畝,有機茶園5萬畝,建設1個茶葉綜合批發市場,打造1個知名品牌,年總產值突破6億元。

  鳳岡乃至貴州是微量元素豐富的待開發寶庫,天然富鋅富硒有機茶因受特定地域環境條件的限制,產量不大,極顯珍貴。

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