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肉用種鴨的飼養管理

畜牧家禽網  來源:阿里牧 閱讀數:

  現代肉鴨主要采用品系配套雜交,分級制種,以充分利用雜種優勢。目前商品代肉鴨可以用二系(元)雜交制種,也用三系(元)雜交和四系(元)雜交制種,該繁育體系包括曾祖代場、祖代場、父母代場、商品代場。上一節主要介紹了商品代的飼養管理,本節主要介紹肉用父母代鴨的飼養管理要點。
  (一)育雛期的飼養管理現代肉鴨的父母代種鴨育雛期為0~4周齡。育雛期的培育是為育成鴨和成年鴨打好基礎。因此須采取科學的飼養管理,才能培育出優良的種雛。
  1.管理方式雛鴨采用舍飼的飼養方式,一般采用網上平養或地面平養。
  2.營養條件必須飼以全價配合顆粒料(用于2周齡前)或粉料均可。作種用的雛鴨營養要求不同于商品代肉鴨,只要達到其最低營養需要量即可。
  3.育雛準備在進雛前1周,做好房舍及用具的消毒,進雛前48小時,打開經消毒的鴨舍門窗,提前12~24小時將育雛溫度升上去。并加滿料槽、水槽。
  4.飼養技術肉用種雛鴨開水、開食方法同肉用仔鴨。
  (1)飲水不能缺少飲水,應充分飲水。前3天,還可以在水中加維生素C、葡萄糖、礦物質等,以減少環境改變引起的應激。
  (2)飼喂種雛鴨的喂料量可以按規定的日糧標準分次飼喂(表9-4)。也可以按照規定次數每次喂飽。1~7日齡,自由采食,白晝、夜晚皆喂料。1日齡可以1個小時喂一次,每次量不宜多,以飽而不浪費為原則。8~14日齡,逐漸減少夜間喂料時間,到14日齡時夜晚不喂料。15~21日齡日喂3次,22~28日齡日喂2次。按規定日糧定額喂料的次數可與上述相同,喂料量見表9-4。27~28日齡的喂料內分別加25%和50%的育成期飼糧。
  表9-4櫻桃谷鴨SM父母代種鴨飼喂標準(0~28日齡)
  日齡克/只累計(克)日齡克/只累計(克)
  15.15.11575.8606.3
  210.115.21680.8687.1
  315.230.31785.9773.0
  420.250.51890.9864.0
  525.275.81996.0960.0
  630.3106.120101.01061.0
  735.4141.521106.11167.0
  840.4181.922111.21278.3
  945.5227.423116.21394.5
  1050.5277.924121.31515.7
  1155.6333.525126.31642.0
  1260.6391.126131.41773.4
  1365.7459.827136.41909.8
  1470.7530.528141.52051.3
  5.管理技術
  (1)分群按育種公司的比例一套或二套/群,一般一套鴨數量為140只,公母混養。
  (2)溫度育雛傘四周圍護雛圈。1日齡傘下溫度34~36℃,圈內29~31℃,室溫24℃。加溫視鴨舍和氣溫而定,夏、秋兩季白天溫度超過27℃時可以不加溫,溫度偏低或夜間,尤其在特別寒冷時,應該加溫滿足雛鴨對溫度的要求。降溫要逐步進行,前期可每日降溫1℃,后期每日降2℃或隔日降1℃。總之,在21日齡前能適應自然溫度。若到時溫度低于5℃,應加溫使室內達到15~18℃。
  (3)光照1~3日齡用白熾燈5瓦/平方米,每日23小時光照,1小時黑暗。4日齡逐漸減少夜間的補充光照,直至4周齡結束時與自然光照時間相同。也可以2~3周齡即過渡到自然光照。如到4周齡結束自然光照9小時,4~6日齡時每天減少1小時,以后隔日減少1小時或每4日減少2小時光照。
  (4)密度1周齡至少25只/平方米雛鴨,2周齡10只/平方米,3周齡5只/平方米,4周齡2只/平方米。(5)稱重28日齡早上空腹稱重,每群按公母鴨比例10%稱重。若一群少于140只鴨,則公鴨要按50%以上比例稱重。種雛鴨以育雛結束,體重與規定標準相差不超過±2%為最好。
  (二)育成期的飼養管理育成期指5~26周齡,結束之后即是產蛋期,能否保持產蛋期的產蛋量和孵化率,關鍵是在育成期能否控制好體重和光照時間。
  1.管理方式肉用種鴨育成期一般采用半舍飼管理方式。
  2.營養條件育成期飼以全價飼糧,可以用粉料,也可以用顆粒料。因為粉狀飼料容易產生飽感,而育成期又要采取限制飼喂,所以拌成濕粉料喂較好。顆粒料的直徑為5~7毫米。
  3.限制飼喂和體重檢測
  (1)飼喂量的確定從5周齡開始完全改喂育成期日糧,每日每只給料150克(或按育種公司提供的標準給料,如表5確定給料量)。28日齡早上空腹稱重,計算出每群公、母鴨的平均體重,與標準體重(表9-6、表9-7)比較,標準范圍±2%內皆為合格,然后按各群的飼料量給料。以后直到23周齡,每周第一天早上空腹稱重,比例為10%(公鴨可按20%~50%)。若低于標準體重,則增加10克/(只.日)或5克/(只日);若高于標準體重,則減少5克/(只.日)。若增加(或減少)飼料還沒有達到標準,則再增加10克或5克(或減少5克)。當達到標準體重時,下周按150克/(只.日)飼喂。確保公母鴨接近標準體重。
  (2)限喂方法一種是按限飼量將1天的全部飼料一次投入,或早上投料70%,下午投料30%,另一種是把2天應喂的飼料1天1次投入,第二次不喂料,稱為隔日限飼。實踐證明隔日限飼的效果更佳。無論哪種限飼法,在喂料當天的第一件事都是早上4時開燈,按每群分別稱料,然后定時投料。
  (3)限飼時注意
  ①飼糧營養要全面,一般不供應雜粒谷物。
  ②稱重必須空腹。
  ③一般正常鴨群在4~6小時吃完飼料。喂料不改變的情況下,應注意觀察吃完飼料所需時間的改變。
  ④從開始限飼就應整群,將體重輕、弱小鴨單獨飼養,不限制飼養或少限制飼養,直到恢復標準體重后再混群。
  ⑤限飼過程中可能會出現死亡,更應照顧好弱小個體。
  ⑥限飼要與光照控制相結合。
  ⑦喂料在早上一次投入,加好料后再放鴨吃料,以保證每只鴨都吃到飼料,若每日分2次或3次投料,則搶食能力強的個體幾乎每次都吃飽,而弱小個體則過度限飼,影響群體的整齊
  度。
  表9-5狄高種鴨育成期日糧定額
  周齡飼料量(千克/100只)周齡飼料量(千克/100只)
  4~512~1421~2415~17
  6~1113~1425~產蛋16~18
  12~2014~16.5
  表9-6櫻桃谷鴨父母代種鴨標準體重(千克)
  周齡母鴨公鴨周齡母鴨公鴨
  40.9671.112162.7523.107
  51.3351.532172.7853.140
  61.7572.015182.8073.160
  71.9452.226192.8513.204
  82.1332.439202.8853.327
  92.2102.523212.9183.269
  102.2872.606222.9623.313
  112.3652.691232.9963.346
  122.4422.774243.0403.390
  132.5202.858253.0723.421
  142.5972.941263.1053.452
  152.6753.025
  表9-7北京鴨(Z型)標準體重(千克)
  周齡母鴨公鴨周齡母鴨公鴨
  41.61.65142.502.60
  51.801.85162.552.65
  61.902.00182.602.75
  72.002.10202.682.80
  82.102.20222.752.85
  92.202.30242.802.95
  112.302.40262.853.00
  122.402.50282.903.10
  4.光照此期光照原則是不要延長光照時間或增加光照強度,以防過早性成熟。5~20周齡,每日固定9~10小時的自然光照,實際生產中多在此期采用自然光照。但若日照是逐漸增加的,則與光照原則相矛盾,不利于后期產蛋。解決辦法是將光照時間固定在19周齡時的光照時間范圍內,不夠的人工補充光照,但應注意整個育成期固定光照以不超過11小時為宜。若日照漸減,則就利用自然光照。而21周齡開始到26周齡,逐漸增加光照時間,直到26周齡時達到17小時的光照。由20周齡時的光照時間與26周齡開始的17小時光照的差值計算出每周或每周2次應增加的光照時間,分別在早上和晚上增加,直到26周齡時肉鴨從4時~21時接受光照。下面的加光時間可供參考:
  21周天黑開燈,晚上6時關燈。
  22周天黑開燈,晚上6時關燈。
  23周天黑開燈,晚上7時關燈。
  24周早上5時開燈,天亮關燈,天黑開燈,晚上8時關燈。
  25周早上4時開燈,天亮關燈,天黑開燈,晚上8時關燈。
  28周早上4時開燈,天亮關燈,天黑開燈,晚上9時關燈。
  5.轉群和分群育雛期網上平養轉為地面墊料平養,轉群前1周應準備好育成鴨舍,并在轉群前12~24小時加滿29日。

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