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?。ㄒ唬┻x留好種鵝2-3月份出孵的鵝苗,經70~80天養殖后,將個體發育性狀較差的及時淘汰作商品鵝出售。留下的做預備種鵝養殖100~120天再按標準復選,公鵝體重4~6千克,兩腿粗直、間距寬,昂首挺立,兩眼有神,叫聲洪亮,反應靈敏,進攻性強,無性器官病變;母鵝體重3.5~5千克,頸細長,兩腿粗直、間距寬,后腹寬大,反應靈敏,無性器官病變。公母比1∶4~5。
(二)建好種鵝場筆者所在地區種鵝養殖場所一般都選擇在河邊,有流動水,水面開闊。也可選擇遠離居民區,有適當平地,寬闊的果園、林地(1只鵝8平方米以上)和清潔水塘(1只鵝0.5~2平方米)的地方建場。
鵝舍應按照坐北朝南、通風透光、冬暖夏涼、干燥清潔的要求,以每平方米2只鵝的面積修建。地面用水泥混合砂漿鋪平,三邊高、一邊低,便于糞便等廢物排出。有條件的地方,可距地面20~30厘米高搭成竹木條網樓,更利于衛生。鵝舍內按1平方米4只母鵝的標準選一僻靜處作產蛋棚,可稍加隔欄,墊高4~7厘米。鵝舍糞、尿等廢物排出口需連通外溝、沼氣池。也可定期人工收集鵝糞集中發酵(無害化處理)后作優質有機肥,改善環境衛生。
?。ㄈ└愫霉芾矸N鵝養殖需把好3個關鍵環節:
1.疾病防治。按技術規程預防接種,在按商品鵝完成前期免疫程序的基礎上,80日齡每只注射1.5~2毫升禽流感和副粘膜病毒二聯苗、90日齡時注射20頭份的鴨瘟疫苗,每半年注射1次禽流感和副粘膜病毒二聯苗、鴨瘟疫苗,產前15天注射小鵝瘟疫苗;注意飲水、飼料、環境衛生;不與雞、鴨、豬等混養;減少外人進入鵝場頻次;定期消毒;及時隔離、治療病鵝;發生疫情及時報告縣鄉鎮動物防疫部門。
2.按不同生理期調整管理措施,主要在產蛋期和休產期。產蛋期為9月上旬至翌年5月上旬,每天飼喂3~4次,保證每只鵝供應青草1~1.5千克、含16%粗蛋白的精料150~200克,其中精飼料中含稻谷或玉米65%、糠30%、豆餅2%、石粉2%、食鹽0.4%、多種維生素0.6%;保證充足的清潔飲水;鵝舍按1平方米5瓦安裝照明燈,自然光照不足時開燈補光,直至22時;最好公母夜間分欄;上午11時前不遠距離放牧或不放牧,不驚擾舍內產蛋鵝。
休產期為5月中旬至8月下旬,種鵝停產后先停精料,只供青料和100克糠,5天后只供青料,以促進強制換羽;7月上旬、中旬開始逐步恢復精料供應,公鵝先于母鵝10~20天,促進恢復體質、“催蛋”;8月上旬驅蟲、下旬按規程進行禽流感、小鵝瘟等疫苗接種,并做好開產前的準備,如建產蛋棚等。
3.保管種蛋。每天上午11時、下午5時分2次清揀種蛋,選擇120克以上、外形正常、無破裂、無重度污染的蛋放在無鼠害的陰涼處桶裝或箱裝,大頭朝上豎立,5~7天按預約期入孵。
(四)小結安徽省五河縣農民素有養殖鵝的傳統習慣。據統計,全縣51家種鵝養殖場,年存欄種鵝20萬只,為全縣及周邊地區提供高質量的種蛋及鵝苗,鵝品種主要為四川白鵝、四季鵝、皖西白鵝、揚州鵝、雁鵝、郎德鵝以及其的雜交后代。今年鵝種蛋價格在10元/枚左右,比去年7元/枚增長了43%。1只種鵝一個產蛋期產蛋40~50枚,當年淘汰,種公鵝5~6千克/只,母鵝4~5千克/只,淘汰種鵝出售價格20元/千克,養殖種鵝經濟效益特別好。種鵝養殖能否成功,不僅影響到種蛋質量、幼鵝的生長發育,而且關系到成鵝的生產能力。所以必須選留好種鵝、建好種鵝場、搞好管理。
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