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　　世界甘蔗糖業*的威脅來自于甘蔗病害。病害一經發生，即使用藥劑防治，收效亦不理想，因病原入侵組織內部，致使甘蔗首先在生理上、組織上和形態上發生病理變化，然后才表現各種病癥，而大多數殺菌劑無法進入甘蔗組織內部發揮作用。因此，甘蔗病害的防治應堅持“預防為主，綜合防治”的原則，旨在消除一切有利于病原生長、發育、繁殖、傳播、致病等因素，用生物、物理、化學、機械的方法防治病害，使甘蔗病害受到*限度的控制。其中選育抗病品種是防治甘蔗病害的重要手段之一。
　　一、甘蔗病害
　?。ㄒ唬P梨病
　　鳳梨病屬真菌性病害，主要侵染甘蔗種苗，使其不能萌發而造成嚴重損失。由留存在土壤中的病菌或感病種苗及其他感病寄主傳播。經種苗兩端切口侵入，之后在薄壁組織間迅速蔓延。感病初期種苗切口呈紅色，并散發鳳梨香味，繼而中心薄壁組織被破壞，其內部變空，呈黑色。輕度感病，雖可萌發生長，但生長勢弱，病情發展到一定程度，植株死亡。
　　低溫、高濕，長期陰雨天氣或過于干旱等不利于蔗苗萌發的因素，均可誘使本病發生。
　　防治方法
　　1.選種抗病品種?？共∑贩N有粵糖64—395、華南56—12等。
　　2.種苗消毒。用50％多菌靈或托布津各1000倍液浸種10min。種苗窖藏前也要消毒。
　　3.將種苗剝莢后用2％石灰水浸種12—24h，或用清水浸種1—2天。
　　4.實行水旱輪作。
　　（二）赤腐病
　　赤腐病屬于真菌性病害。主要為害蔗莖及葉片中脈。被害莖早期外表無任何癥狀，莖縱剖時，可見蔗肉紅色，中部夾雜與蔗莖垂直的白色圓形或長形斑塊，發出淀粉發酵的酸味，受害蔗葉中脈初期呈鮮紅色小點，迅速擴展為紡錘形，葉中央枯死成灰白色或稈黃色，邊緣呈暗紅色。病菌適宜生長溫度為27℃。通過螟害孔、生長裂縫等入侵。
　　防治方法
　　1.選種抗病品種，如粵糖71—359和粵糖63—237等，采無病及無螟害蔗種。
　　2.在52℃的溫水中加入50％苯來特1500倍懸浮液浸種20—30min，或用52℃熱水浸后再浸入0.2％—0.3％有機汞劑中2—3min。
　　3.及時消滅螟蟲。
　　4.甘蔗收獲后，及時將病株、病葉燒毀。
　?。ㄈ┖谒氩?br />　　黑穗病屬真菌性病害。以蔗莖頂端部生長出一條黑色鞭狀物（黑穗）為明顯特征，其黑穗短者筆直，長者或卷曲或彎曲，無分枝。感病蔗種萌發較早，蔗株生長纖弱。葉片狹長，色淡綠，節間短。宿根蔗、分蘗莖和干旱、瘦瘠而管理差的蔗田發病較多。高溫高濕，雨季或蔗田積水，旱后較多雨等，為本病發生的有利條件。傳播媒介主要是氣流。
　　防治方法
　　1.選種抗病品種?；浱?7—423、川蔗10號、華南56—21、華南56—12等。
　　2.種苗消毒。用0.5％甲氧乙氯汞浸種5min，或用50—52℃溫水浸20min。
　　3.適當多施磷鉀肥料以促使甘蔗早生快發。
　　4.發現病株及時拔除并集中燒毀。
　　5.實行輪作，發病區不留宿根。
　　6.不在發病區采苗。
　　二、甘蔗蟲害
　　甘蔗害蟲種類繁多，甘蔗生長不同時期，受不同蟲害威脅，對甘蔗產量及質量均有很大影響。甘蔗蟲害的防治要因地制宜，以預防為主，根據害蟲的生活習性、發生規律，進行農業、化學、生物等方法的綜合防治，最終達到“經濟、安全、有效、簡便”地防治蟲害的目的。
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　　甘蔗螟蟲常稱為甘蔗鉆心蟲。是為害較普遍而嚴重的一類害蟲，以幼蟲蛀入甘蔗幼苗和蔗莖為害。在甘蔗苗期入侵生長點部位，造成枯心苗；在甘蔗生長中后期入侵蔗莖，造成蟲孔節，破壞蔗莖組織，使甘蔗糖分降低，且易出現風折莖或枯梢，降低產量。苗期由蔗螟造成的枯心苗率一般在10％—15％，低者2％—5％，高者可達20％—40％，減少甘蔗單位面積的有效莖。甘蔗拔節后，幼蟲鉆蛀蔗節，造成螟蛀節，一般為5％—10％，高者達20％—30％。甘蔗伸長期受蟲害造成“死尾蔗”。甘蔗在整個生長過程中受多種螟蟲為害，每0.067ha損失約0.25—0.5t。為害甘蔗的螟蟲主要有黃螟、條螟、二點螟、大螟和白螟等五種。
　　防治方法
　　1.消滅越冬蔗螟、減少蟲源；甘蔗收獲時用小鋤低砍，及時清除蔗田殘莖、枯苗、枯葉，就地集中燒毀。蔗螟成蟲羽化前，將秋、冬筍砍除。白螟發生為害的地區，榨季開始后，可集中人力把發生枯梢的蔗莖，先砍送交糖廠，以防治越冬白螟。不留宿根的蔗田，將蔗頭犁起燒掉或將蔗田浸水3天，消除越冬蟲源。除此之外，選擇無螟害的健壯蔗苗作種苗，用石灰水浸種，可防止蔗種傳播螟害。適當提早植期，或推行冬植施足基肥，使分蘗早生快發，減少螟害形成缺株。實行輪作，如甘蔗與水稻、番薯或蔬菜輪作，可減輕蔗螟為害。
　　2.割除枯梢可顯著減輕為害。
　　3.及時處理枯心苗枯心苗發生后和成蟲羽化前處理，先用小刀將枯心苗莖腳泥拔開，然后向蟲口附近斜切下去，刺死幼蟲。
　　4.藥劑防治①苗期以二點螟為主的蔗區，甘蔗下種后，蓋上基肥，每0.067ha施用2％樂果粉10kg或3％呋喃丹顆粒劑3—4kg，均勻撒施于植溝內，再覆土，整個苗期不再防治，螟害枯心顯著減少，對天敵傷害也最小，同時還可防治蔗龜、白蟻等地下害蟲及白螟。②發現剛孵化的條螟幼蟲集中于甘蔗心葉食害，造成“花葉”時，可用50％殺螟丹1000倍液，每0.067ha噴100kg；或用90％敵百蟲結晶500倍液噴霧，或用25％亞胺硫磷500倍液噴霧，或用25％殺螟腈500倍液噴霧。上述藥劑重點噴霧蔗梢部三丫葉處，效果好。如果幼蟲進入莖內，則效果不佳。③苗期以黃螟為主的蔗區，在卵盛孵期每隔10天用5％殺螟松乳劑500倍液噴霧；或用90％敵百蟲結晶500倍液噴霧1次，要噴在三丫葉處。
　　5.生物防治赤眼蜂是一種卵寄生蜂，能寄生于黃螟、二點螟、條螟等多種害蟲的卵，使其不能變成幼蟲，而孵化出的赤眼蜂，將蔗螟消滅于卵期。
　　6.性誘劑迷向法防治其作用機理就是在蔗田中散放出一定數量的性誘劑（仿生化合物，劑型為中空塑料管或線），氣體彌漫于螟蛾交配活動層空間，干擾雄蛾，使其辨別不出雌蛾所在的方位，從而中斷雌雄蛾性信息聯系，中止交配活動，大大減少其繁殖量和蟲口密度，是防治螟蟲的一項新技術、一條新途徑。
　?。ǘ┚d蚜蟲
　　甘蔗綿蚜蟲群集于葉片背部中脈兩旁，以刺吸式口器插于葉中吸食汁液，使蔗葉枯黃凋萎，并排泄蜜露于葉片上，導致煤煙病發生，降低甘蔗光合作用。
　　防治方法
　　1.消滅越冬蟲源。消滅有翅蚜于遷飛擴散前（11月中下旬開始大量遷飛）。對越冬寄主（割手密、蘆葦、雜草等）進行清除，同時對秋植蔗進行噴藥，以消滅越冬蟲源。
　　2.及早檢查和消滅蔗田中新生小蚜群，6—7月間綿蚜在大田呈點狀發生，尚未大量擴散時，抓緊消滅。
　　3.人工抹殺用纖維織物制成掃把，抹殺蔗葉上的綿蚜，抹殺時如蘸些藥液，效果更佳。最好選擇上午綿蚜群集未分散時進行。
　　4.春、秋、冬植蔗和宿根蔗避免互相靠近、鄰接，以減少傳播條件。
　　5.保護天敵。蔗田中主要有十三星瓢蟲、雙星瓢蟲、食蚜虻、草青嶺等能捕食蚜蟲，要加以保護。
　　6.藥劑防治：用40％樂果1000倍液噴霧；或用40％樂果和80％敵敵畏各250g加水750L噴殺；或用1200倍50％殺蟲靈（乙酰甲胺磷）噴殺。也可用40％樂果5倍液或50％磷胺10倍液涂蔗莖，將有蟲株的基部第二片青葉剝去，然后用毛筆或自制棉球沾上藥劑于葉痕處環涂一圈，使其內吸殺蟲。
　　（三）粉介殼蟲
　　蔗粉介著生于蔗莖的節下部蠟粉帶或幼苗基部，吸食甘蔗組織內汁液，排泄蜜露于蔗莖的表面，常引起煤煙病的發生?？糠N苗傳播，或在連作蔗地搬遷。在溫暖少雨的冬、春季，可助長其發育繁殖，若溫度與雨量都適宜時則大量發生。在水肥條件差、甘蔗生長不良的蔗田發生較多。
　　防治方法
　　1.嚴格選用無蟲害健株作種苗，杜絕種苗傳播。
　　2.注意剝除蔗葉，特別是蟲害盛發期間。
　　3.下種前采用藥劑處理種苗：用50％氯丹加80％敵敵畏（1∶0.5）400倍液浸種消毒2min，收效好，并可兼治多種地下害蟲，或用2％石灰水浸種24h，也有殺蟲效果。
　　（四）蔗龜
　　蔗龜種類很多，其中以黑色蔗龜（突背蔗龜）和黃褐色蔗龜（齒緣鰓金龜子）二點褐金龜和綠色金龜等最為嚴重。
　　黑色蔗龜成蟲及所有蔗龜幼蟲都咬食蔗根及蔗莖地下部，在苗期形成枯心苗，造成缺株，減少有效莖；而后為害地下莖部，受害蔗株遇臺風易倒伏，遇干旱蔗葉呈黃色，葉端干枯，影響甘蔗產量及蔗糖分。蔗龜咬食宿根蔗地下部的蔗芽和蔗根，致使翌年宿根發株少，影響甘蔗產量。
　　防治方法
　　1.實行輪作與深耕：有條件的地方可實行水旱輪作，避免連作或長期旱—旱連作。由于幾種蔗龜的幼蟲一般分布在蔗頭附近10—20cm深處，化蛹時可深達20cm以上，因此，不留宿根的蔗地要及早進行深耕，可致部分幼蟲及蛹于死地。
　　2.灌水驅殺黑色蔗龜特別怕水淹，在5月份成蟲盛發期，放水浸蔗地，讓水漫過畦面10min，驅使成蟲浮出水面，立即組織人力捕殺，并及時排水，以免影響甘蔗生長。防治幼蟲也可使用此法，于甘蔗收獲前后，放水入蔗地，水浸過泥面，浸6天左右，地下幼蟲可全部淹死。
　　3.燈光誘殺在成蟲盛發期用黑光燈進行誘殺。
　　4.藥劑防治蔗龜為害嚴重的蔗區，在新植蔗下種時，用3％呋喃丹顆粒劑3—4kg0.067ha施放于蔗溝內種苗上，然后覆土；黑色蔗龜成蟲為害初期，每0.067ha用90％敵百蟲500g或50％辛硫磷500—750g對水1000—1500kg淋施于蔗行間。
　?。ㄎ澹┧E馬
　　甘蔗薊馬在我國主產蔗區均有分布。其體型細小，成、若蟲喜背光環境，常棲息于尚未展開的甘蔗心葉內以銼吸式口器銼破葉片表皮組織，吸吮葉汁，破壞葉綠素，影響光合作用。待葉片展開后，呈黃色或淡黃色斑塊。薊馬為害嚴重時，葉尖卷縮，甚至纏繞打結，呈現黃褐色或紫赤色。
　　薊馬主要在甘蔗苗期和拔節伸長期發生為害，一般發生在干旱季節，并繁殖特別快。如蔗田因積水或缺肥等原因，造成甘蔗生長緩慢時，薊馬為害便會加重；高溫和雨季來臨后，薊馬的發生會受到抑制。苗期生長慢的甘蔗品種受害程度比生長快的嚴重。
　　防治方法
　　1.施足基肥，促進苗期甘蔗生長旺盛，加速心葉展開，以減少為害。
　　2.藥劑防治40％樂果乳劑或50％馬拉硫磷乳劑1∶1000倍液噴心葉；40％敵敵畏1∶1200倍液或殺螟松1∶1000倍液噴心葉。