畜牧家禽網 來源:北京農業信息網
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綠豆在貯藏過程中,容易遭受綠豆象的蛀食,為了防止綠豆遭蟲蛀,可以用以下方法貯存:
密封法家庭貯藏小量綠豆,可裝入塑料袋等密封容器內,當容器內氧氣含量降到2%-4%時,綠豆象蟲會因缺氧而死亡。
拌油法把綠豆放在塑料袋中,按油、豆比例為1:100倒入植物油,然后扎好袋口,反復翻倒,充分拌勻即可貯存。
冷浸熱燙法用冷水先浸30分鐘,再放入沸水中燙30分鐘,取出迅速放入冷水中冷卻,然后曬干貯存,如開水浸燙的時間掌握得當,發芽率不會受到影響,仍可作種子用。
草木灰覆蓋法在貯存的綠豆上鋪上一層紙,紙上蓋10余厘米厚的草木灰,可在較長時間內防止綠豆受蟲蛀。
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