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西洋櫻桃(又名大櫻桃)引入我國栽培歷史不長,僅一百余年。栽培集中在渤海灣沿岸地區各省,其中以山東省為最多。我省近幾年來也有引種栽培。但均表現出樹體生長健旺,枝梢徒長,花芽形成少,落花落果嚴重,結果很少或無果。表現出無經濟栽培價值,主要原因:
1.我省的生態氣候環境不適宜大櫻桃生長發育。大櫻桃要求清涼干燥的氣候,對日照要求時間長,日照百分率高,一年要求的日照時間在2600~2800小時,日照百分率達57~64%。而我省的氣候是溫暖濕潤,氣溫高,雨水多,日照時間短。這樣的環境,勢必對大櫻桃的花芽分化、開花結果產生極大的影響。因而出現上述只長梢而不結果的狀況。
2.大櫻桃是一種在冬季休眠時,要求低溫時數較長的樹種。冬季低于7.2℃的溫度,要經過2007~2272小時,才能順利地完成自然休眠。否則花芽發育不良,花器不全,次年出現發芽遲緩,落花嚴重,或出現花芽枯死脫落的現象。而我省的氣候,冬季有些年份,會出現暖冬,就難以滿足大櫻桃對低溫的需求,就會給開花結果帶來一定的影響。這也是造成結實率低,或不結實的原因之一。因此在我省栽培大櫻桃,需從引種入手,選擇適宜于大櫻桃的生態環境,進行試驗。切勿盲目發展。
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