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　　近日，筆者采訪了武隆縣有名的野豬養殖“狀元”李澤華，聽他講述了自己的創業經歷。

　　現年46歲的李澤華，初中文化程度，常年在家務農，是鐵礦鄉幸福村地地道道的農民。種過天麻、黃連，養過中蜂、黑山雞等，由于缺乏種養技術，經濟效益都不明顯。隨近年農家書屋入住本村，李澤華一直是那里“常客”。如今，李澤華已經是200余頭野豬的“主人”，提起李澤華，村民都豎起了大拇指。

　　創業源于一本養殖書

　　“我能有今天的成績，源于農家書屋的《特種野豬養殖技術》，給我養殖野豬儲備了知識，假如沒有農家書屋給我提供學知識的平臺，沒有我迎難而上克服重重困難，如今，我可能還是經營自己家一畝三分地，和大部分村民一樣過著平淡的生活。”李澤華激動地對筆者說。

　　據了解，李澤華養殖野豬路也并非一帆風順。養殖初期，由于不懂野豬習性，飼養的野豬開始出現疫情，大部分野豬嘴角起泡，蹄子潰爛，不吃不喝，并且失去了好斗的野性，這可嚇壞了李澤華。經過咨詢得知，原來是野豬得了口蹄疫。

　　“如果疫情繼續蔓延下去，我的投入必將打水漂！”談起當時的情景，李澤華仍心有余悸地說。后來，他邀請了１名獸醫前來幫助解決疫情，通過給野豬注射口蹄疫的抗干擾素藥物，來勢洶洶的口蹄疫事件才得以終結。

　　致富不忘鄉鄰

　　據李澤華介紹，特種野豬是由純種野豬與家豬雜交的改良新品種，肉質鮮嫩，味道醇香，營養豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，并且富含抗癌物質鋅和硒等元素，是一種理想的滋補、保健綠色食品。特種野豬具有保健、野味、經濟三大優勢，日前，武隆各大超市、農貿市場里，每公斤特種野豬肉賣到65元仍供不應求。

　　2011年6月，李澤華在該村組建了特種野豬養殖專業合作社，自己任社長。他免費給村民提供仔豬，并且傳授特種豬養殖技術、防疫技術等。目前，該村已有27戶農民養殖野豬，促使每戶增收1.8萬余元。2012年底，該鄉人民政府授予李澤華“養殖野豬狀元”榮譽稱號。

　　開辟農村新天地

　　“我希望在這個小山村開辟一片新天地，能夠將養殖野豬變成我們村特色產業，形成家家養野豬，人人錢袋鼓的局面”李澤華信心滿滿地說。

　　面對野豬養殖產業化的未來，李澤華正積極籌劃新的發展模式，建立了野豬養殖培訓協會，他計劃培育一支以年輕黨員為骨干的本土養殖野豬技術人才，通過“一對一”結對農戶幫扶，更好地帶動更多的農戶走上養殖野豬致富之路。