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　　24歲的吉林四平市平西鄉農民小王這些天很興奮，他家種的60多畝“脆王”鮮食甜玉米7月上旬就抽穗開花了，到7月底就能采收鮮穗。“公司收購后加工成甜玉米粒，供給奧運會。”小王樂呵呵地對記者說。

　　這60多畝甜玉米長在一眼望不到邊的青紗帳深處，周邊只住著小王一家人，沒有工廠和別的什么設施。小王告訴記者，2006年公主嶺市的一家專為某大型食品連鎖企業提供甜玉米粒的公司就看中了這片環境好、土質好的耕地，產地環境經檢測合格后，跟他簽了種植合同。這家大型食品連鎖企業現在是2008奧運食品供應商。

　　“公司供種、供肥、供藥，還提供技術指導，我們就按著公司的標準種，今年4月底定植以來，5月用了一次‘施田補’除草，6月19號打了一次‘巴丹’治玉米粘蟲，再就全用赤眼蜂防治害蟲了，不能隨便打藥。采收時，公司檢測很嚴。”這是小王家第三年種甜玉米了，讀過兩年高中的他在公司技術員的指導下已經完全掌握了生產規程，對自己簽過字的生產記錄更是爛熟于胸。他說，周圍種的鮮食玉米也全部使用赤眼蜂防蟲，不用擔心有農藥污染。

　　合同收購小王家甜玉米的企業負責人介紹，供奧甜玉米粒的檢測馬虎不得，在對鮮穗和加工成品進行企業自檢的基礎上，還必須由省農委和技術監督部門分別檢測鮮穗的農殘及成品的微生物等指標。小王說，今年按照供奧農產品要求，各項措施要求更細了。“區里5月份就派了駐點監督員，天天來俺家玉米地瞅。”

　　吉林省農委市場信息處處長郭俊英介紹，為保障供奧農產品質量安全，省農委建立了監管記錄制度，要求基地駐點員記錄監管日志；實行監管工作周報制，四平市農委每周一中午11點前向省農委報告基地上周監管情況，省農委每周一中午12點前做出監管周報；對基地的質量安全和產地環境開展定期監測，7月4日已經對基地供奧產品質量和基地環境質量開展了一次監測。四平市農委下發了甜玉米禁用、限用藥物清單，開展禁限用農藥經銷門店檢查。鐵西區農林水利局安排1名科長作為駐點員，監督基地生產并記錄監管日志；區技術推廣站派出一名專家擔任技術指導員，負責生產指導并協助監管。四平市農委副主任周一平告訴記者，針對今年6~7月份多雨的狀況，當地還專門疏通了玉米基地的涵洞和排水渠，保證供奧甜玉米產量不受影響。