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該病多從根莖部葉柄或根基浸染，初為水漬狀黃褐色軟腐，有惡臭氣味。有時從外部葉片邊緣或葉球的頂部開始軟腐，嚴重時根髓部和葉球腐爛。病菌通過澆水或昆蟲傳播，從植株的傷口、裂口侵入。病害發生的最適溫度為25℃～30℃。
防治方法：防止大水澆灌和畦內積水，注意通風排濕，及時清除病株，適量控制澆水。發病初期可噴72%新植霉素可濕性粉劑或農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000～5000倍液，或50%DT可濕性粉劑500倍液，或47%加瑞農可濕性粉劑800倍液，或77%可殺得可溶性微粉劑500倍液。一般每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
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