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養好蛋鴨的幾個關鍵技術

畜牧家禽網  來源:阿里牧 閱讀數:

  我國所飼養蛋鴨品種的*特點是失去了就巢性,為提高和增加產蛋量提供了極有利的條件。但是,要發揮蛋鴨的產蛋能力,還需要大量的各種營養物質。進入產蛋期的母鴨代謝很旺盛,為了代謝的需要,蛋鴨表現出很強的覓食能力,尤其是放牧的鴨群;產蛋鴨的另一個特點是性情溫馴,在鴨舍內,安靜地休息、睡覺,不到處亂跑亂叫;蛋鴨生活和產蛋的規律性很強,在正常情況下,產蛋時間總是在下半夜的1-4時。鑒于蛋鴨在產蛋期的這些特點,在飼養上,產蛋期是蛋鴨一生中對飼養標準和料量要求最高的時期;在環境的管理上,要創造最穩定的飼養條件才能保證蛋鴨高產穩產,且蛋品綠色優質,利用價值高。

 ?。ㄒ唬┱莆狰喠曅?,飼養要用心

  1.采食規律。自然光照下,鴨群在一晝夜內有3個采食高潮,分別在早晨、中午和晚上。因此,在飼養管理上,要加強早飼,鴨群在黎明食欲特別旺盛,此時喂飽、喂好可使蛋鴨多產蛋。放牧應在鴨子早、中、晚3次采食高潮時進行,其他時間讓鴨群休息或將其趕入水中,勞逸結合。如需飲水、給藥或拌飼給藥,最好安排在鴨子采食高峰時進行。

  2.產蛋規律。蛋鴨通常不在白天產蛋,而主要集中在午夜以后到黎明以前這段時間。為提高產蛋率,晚上10時準時關燈,停止照明,以保證蛋鴨在次日1-4時的安靜環境中產蛋。

  如發現鴨子產蛋普遍晚于5時,并且蛋頭較小,說明其日糧中精料不足,要及時按標準增加精料。若鴨子在白天產蛋,則多是因飼料單一、營養不足,早上放牧過早或鴨舍內溫度高、濕度大等惡劣環境所致。應有針對性地改善其飼養管理條件,并暫時推遲鴨子每天早上放牧時間。

  3.交配規律。種鴨交配一般要選擇早晨或傍晚,在廣闊的水面進行。因此,要充分利用種鴨早上或晚上的交配高峰期將其趕到較深的水域,以提高種鴨的受精率。

  4.酉時病規律。酉時病是因鴨子于每天下午酉時(17-19時)發病而得名。該病發作時鴨子劇烈騷動、快速聚堆,導致部分弱鴨被踐踏致死,死亡率常達20%左右。此病是由于運輸應激所致,所以應盡量減少鴨子遠距離運輸前后的各種應激。鴨子運后數日內,于每天酉時前1~2小時在日糧中添加抗應激藥物,以便及時制止酉時病發生。

  5.免疫應答規律。家禽對免疫制劑(疫苗、菌苗等)敏感性的強弱呈晝夜周期性變化,白天敏感性差,免疫應答遲鈍;夜間接近凌晨時,腎上腺素分泌最多,免疫應答最敏感。所以家禽(包括鴨、鵝、雞)的免疫工作在凌晨時進行效果好。

  (二)平時多看鴨,觀察要細心

  1.看吃食姿態定投料量。投料時鴨子很快圍過來,說明食欲很強,可以適當多投料。若在吃食時,聚而不攏,則宜適當減量,否則易造成浪費。

  2.看羽毛色澤定飼料質量。若羽毛光亮,緊密細致,表明喂料適當,營養全面。反之如羽毛散亂,翅膀下垂,行走無力,則營養不良,應及時補充營養全面的飼料。

  3.看鴨嬉水狀況定營養成分。如果鴨下水時驚慌或不愿下水,上岸時翅膀下垂,身體發抖,是蛋鴨“跌蛋”的預兆,這時應及時加喂精料并補充維生素和礦物質。

  4.看糞便的顏色定飼料配方。若糞便為白色、氣味臭且稀薄,說明飼料蛋白質過高引起消化不良,需適時調整配方;如果糞便成塊且松疏,略帶白色,說明飼料搭配比較合理。

  5.看產蛋時間定飼喂規律。5:00前產蛋,說明投料適當。如產蛋時間推遲,且蛋越來越小,畸形蛋數量增加,就可能會少產蛋,應迅速補充精飼料。

  6.看蛋形大小定是否欠食。如果蛋形圓滿,說明鴨壯食足,蛋的大端較小則欠早食,小端較小則欠中食,氣室過大說明欠晚食。

  7.看蛋殼厚薄定鈣質加量。如果蛋殼厚而均勻說明攝取的鈣質充足;如果蛋殼薄有沙眼、很粗糙或殼軟,說明鈣質缺乏,需及時補充貝殼、骨粉、磷酸氫鈣等礦物性飼料。

  8.看鴨的體重變化定營養標準。產蛋一段時間后,鴨體重仍保持原有水平,說明用料合理。如果體重下降,則說明營養不足,需及時調整配方。

  (三)技術需細化,管理要耐心

  蛋鴨從雛鴨到產蛋結束均實行圈養。根據鴨舍的結構可分為全封閉式和半開放式飼養。全封閉式飼養指鴨的所有活動場地都在室內(包括運動場及產蛋房);半開放式飼養指鴨的產蛋房在室內,運動場在室外,現多數采取半開放式飼養。

  1.圈養鴨的分群及適宜的飼養密度。每個鴨群以500只左右為宜。分群時盡量做到品種一致,日齡相同,大小一致。青年鴨的飼養密度隨鴨齡、季節和氣溫的不同而變化,一般可按以下標準掌握:4~10周齡,每平方米12~20只;11~20周齡,每平方米8~12只。

  2.圈養青年鴨的管理。適當加強運動,促進骨骼和肌肉發育,防止過肥。每天定時趕鴨在舍內做轉圈運動,每次5~10分鐘,每天2~4次;多與鴨群接觸,提高鴨子膽量,防止驚群;舍內通宵點燈,弱光照明;做好傳染病預防工作,青年鴨階段主要預防鴨瘟和禽霍亂。

  3.開產前后產蛋鴨的飼養。蛋鴨大都在150日齡開產,200日齡達產蛋高峰。這個時期飼養管理的目標是盡快把產蛋率推向高峰。應根據產蛋率上升的趨勢不斷提高營養水平,增加日糧的營養濃度和適當增加飼喂餐數,增加采食量,以滿足產蛋的營養需要。鴨的日平均光照不少于14小時,光照應從短到長逐漸增加,直至每晝夜光照16小時。

  本階段主要觀察:看蛋重的增加趨勢,增重勢頭快,說明養得好;看產蛋率上升的趨勢,最遲到200日齡時,產蛋率應達到90%左右;看體重變化,體重維持開產時的體重,說明飼養管理得當。

  4.維持鴨的產蛋高峰期。鴨進入產蛋高峰期后,體能消耗較大,健康狀況不如產蛋初期和前期。這時如果營養滿足不了需要,產蛋量就會下降,甚至換羽,這是飼養難度較大的階段。

  為了維持產蛋高峰,必須注意以下問題:營養上保證滿足產蛋的需要,飼料的營養濃度比上階段略有提高,適當增加蛋白質、維生素和鈣的喂量;每日光照數穩定在16小時,不可改變;日常操作程序要保持穩定,室溫最好保持在13~20℃。本階段飼養管理恰當與否,主要看產蛋率是否穩定在高峰期的標準。

  日常管理中注意觀察:一是蛋殼質量,好的蛋殼應該光滑、厚實、有光澤;二是產蛋時間,正常產蛋時間為深夜1-2時;三是鴨群的精神狀態,產蛋率高的健康鴨精力充沛,下水后潛水時間長,上岸后羽毛光滑不濕。發現異常要查明原因,對癥處理。

  5.產蛋后期的飼養管理。對于高產品種,如飼養管理得當,產蛋后期仍可維持80%左右的產蛋率。根據體重和產蛋率確定飼料的質量和喂料量,不可盲目增減飼料;每天保持16小時光照,不能減少;管理得當,多放少關,促進活動;觀察蛋殼質量和蛋量的變化。若出現蛋殼質量下降、蛋重減輕,可增補魚肝油和無機鹽添加劑。

  (四)發現低產鴨要果斷淘汰

  蛋鴨產量的高低除受品種、飼料、管理技術及年齡等因素的影響外,個體間的差異也很大。因此,可根據蛋鴨的體型、外貌來進行識別,并及時淘汰低產鴨,不能心疼。

  1.“五看”。一看頭。鴨頭稍小,嘴長頸細,眼大、凸出有神,顯得光亮機靈,似“水蛇頭”的為高產蛋鴨;鴨頭大,眼小無神,頸粗短的為低產蛋鴨。二看背。鴨背寬的是高產鴨;鴨背較窄的為低產鴨。三看軀。體軀長、寬者為高產蛋鴨;反之為低產蛋鴨。四看羽。高產鴨羽緊密細致,富有彈性,反之則為低產蛋鴨。五看腳。手提鴨頸,若兩腳向下伸但不動彈,各趾展開的是高產蛋鴨;雙腿屈起,各趾靠攏的為低產蛋鴨。

  2.“四摸”。一摸趾骨。產蛋期的高產蛋鴨趾骨間距寬,可容3~4指,而低產蛋鴨只能容納2~2.5指。二摸腹部。腹部大而柔軟,臀部豐滿而下垂,體型結構勻稱,似琵琶狀的為高產蛋鴨;低產蛋鴨腹小,比較硬,臀不豐滿。三摸皮膚。皮膚柔軟,富有彈性,皮下脂肪少的為高產蛋鴨;低產蛋鴨皮膚粗糙,無彈性,皮下脂肪多。四摸肛門。高產蛋鴨產蛋期泄殖腔大,呈半開狀態;低產蛋鴨泄殖腔緊小而收縮,有皺紋,比較干燥。

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  蛋鴨的產蛋性能受到溫度、濕度、光照等許多因素的制約,要結合季節的變化,采取相應的技術措施。

  1.春季。氣溫由冷轉暖,日照增加,對產蛋有利,應創造穩產高產的環境。飼料要從數量和質量上滿足蛋鴨的需要,日糧中粗蛋白質16%~18%,代謝能每千克飼料2700~2800千卡。

  春季前期,氣溫較低,應保持舍內干燥、通風,搞好清潔衛生,定期更換墊料。自然光照不足,每天人工補充光照4~5小時,刺激鴨性腺發育。

  青飼料白天可撒在水面自由采食,晚上盛入筐內放在舍中央飼喂,青料與精料各占50%,缺乏青料時可添加蛋用多維代替,效果很好。

  到了春季末期易出現梅雨季節,稍有不慎,易出現減蛋換毛。鴨舍應通風良好,勤換墊草,保持舍內干燥,防止飼料發霉,定期消毒鴨舍和料槽、飲水器。天晴,讓鴨在舍外多活動,多接觸陽光。

  2.夏季。鴨舍周圍的草簾全部卸下,加強空氣流動,有條件的可安裝通風設備,降低舍內溫度。堅持早放鴨、遲關鴨,傍晚不趕鴨入舍,夜間乘涼至12時趕入舍內。保證鴨群充足的飲水,最好是使用深井水。

  夏季要多喂水草等青料,提高精料中的蛋白質含量。飼料要保持新鮮,防止變質。對春季大量產蛋、沒換羽毛的鴨,在飼料中加入1%~2%的炒熟研碎的芝麻或菜籽等油脂類作物,提高夏季產蛋率。

  適當疏散鴨群,降低飼養密度。鴨舍和運動場要勤掃,水盆、料具用一次洗一次,保持衛生。

  此外,注意天氣變化,雷雨前應及時趕鴨入舍。

  3.秋季。9、10月份是蛋鴨飼養的一個關鍵時期,產蛋率既有保持80%以上的可能,也有急劇下降的危險。

  補充人工光照,保持每天光照時間達到16小時。克服氣候變化的影響,特別在冷空氣到來前作好準備,盡量使舍內的小氣候變化幅度不要太大。

  秋季還要適當增加營養,補充動物性蛋白質飼料。適時對鴨群進行一次挑選,把已停止產蛋的鴨分出,或提前淘汰,或強制換羽。

  4.冬季。提高飼料中代謝能的水平,達到每千克2900~3000千卡,粗蛋白質為20%~22%。保證青飼料或蛋用多維正常供給。

  注意防寒保溫,鴨舍周圍將防寒草簾圍嚴,防止賊風。冬季墊料只加不換,并保持干燥,有利于提高舍溫。

  早上遲放鴨,傍晚早關鴨,平常少下水,上午下午氣溫高時各下水1次,每次10分鐘。放鴨出舍前,在舍內噪鴨5~10分鐘。

  由于冬季自然光照時間短,需進行人工補充光照,每日光照時間保持16小時。

  此外,冬季可提高單位面積的飼養密度,每平方米8~9羽為宜。鴨群最好喂溫水。

畜牧家禽網編輯:agronetcrj

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