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辣椒臍腐病發病癥狀與辣椒軟腐病很相似,辣椒臍腐病主要為害果實,初出現暗綠色或深灰色水漬狀病斑,后擴展為直徑可達2-3厘米的病斑。隨著果實的發育,病部呈灰褐色或白色扁平凹陷狀,病部可以擴大到半個果實。病果常提前變紅,一般不腐爛。有時濕度過大,即使腐爛也沒有臭味(見圖)。辣椒軟腐病的主要表現癥狀,病斑為淡褐色,果肉腐爛有明顯臭味,有時果實變形,好像在袋子里裝滿了泥水,俗稱“一兜水”。
據調查,夏季辣椒容易發生臍腐病,有時還與品種有關。一般種植果皮較薄,果頂較平的及花痕較大的品種易發生臍腐病。另外,土壤中鈣元素缺乏,或偏施氮肥、鉀肥,尤其是氮鉀過量時,影響根系對鈣元素的吸收,容易誘發臍腐病。
防治方法:①選用抗病品種,夏季溫室種植品種宜選用果皮較厚,果面光滑,花痕較少,果頂較尖的品種。②應選用富含有機質,土層深厚,保水保肥能力強的土壤栽培辣椒。③進入結果期后,應均衡澆水,防治忽干忽濕,土壤含水量不要變動太大。④遇有持續高溫強光天氣,可在中午采取遮陽措施。⑤結果盛期,葉面噴施1%過磷酸鈣溶液或0.1%-0.2%硝酸鈣溶液,每隔5-10天噴一次,連噴2-3次。
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