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　　隨著人們生活水平的提高，對瓜果類的購買觀念有所轉變，就西瓜而言，瓜要大，無公害，無籽或黑籽，瓤要鮮紅，更重要的是西瓜既香甜又要安全可靠，吃的舒心，吃的放心。這就需要在種植過程中嚴格無公害科學方法，才能確保西瓜無公害高產增甜目標的實現(xiàn)，下面介紹西瓜增甜種植過程中的關鍵環(huán)節(jié)。

　　一、西瓜種植地塊選擇

　　西瓜最適宜疏松的沙壤土（但實際上西瓜對土壤的適應性較廣，砂土、粘土、酸性紅壤或沿海鹽堿地均可種植），要求排灌方便，向陽并遠離廠礦企業(yè)地塊*。

　　二、調節(jié)土壤酸堿度

　　使用生石灰改良土壤。西瓜適宜ph值在6-7的土壤環(huán)境中正常生長，可施用生石灰，一般畝施生石灰50-100公斤。在翻耕土壤后或播種前，撒施石灰，耙平，使石灰和土壤養(yǎng)分混合，注意生石灰不宜接觸種籽，不能與氨態(tài)氮肥、過磷酸鈣等混施。

　　三、把好品種選擇關

　　西瓜露地栽培品種以抗病豐產的中晚熟大果型品種為主，以優(yōu)質的效益和增強市場競爭力。選用個大、紅瓤、黑籽、香甜型品種；或選用無籽西瓜系列品種。品種有：金鶴黑美龍、裕友美麒麟、金鶴蜜紅、金鶴玉鳳、84-24、鄭雜5號、衛(wèi)星2號、浙蜜2號、花瓜八一八、脆皮王和綠霸王等；無籽西瓜：黑冰、黑冰二號、黑玉三號、黑玉六號、無籽一號、巨烏霸等品種。

　　四、科學施肥，限用化肥

　　科學施肥，限用化肥是培肥土壤、防止環(huán)境污染、保證產品安全、提高西瓜品質的重要途徑。

　　1.提倡施用有機肥，要注意以下幾個方面的問題。

　　（1）就地取材，使用各種農家肥。

　　（2）不準施用城市垃圾、排泄物、工業(yè)廢渣和未經(jīng)處理的有機物。

　　（3）堆肥必須經(jīng)過高溫無害化處理，處理溫度為50℃-55℃，持續(xù)5-7天。

　　2.提倡施用商品有機肥。

　　3.嚴格按照AA級綠色食品、有機食品的生產，不允許施用任何化學肥料。

　　4.積極施用新型葉面肥。

　　（1）能快速補充黃瓜等瓜類所需要的多種營養(yǎng)元素，激活作物中多種酶的活性，加速運轉功能；

　　（2）促早熟、早上市，防早衰，優(yōu)質高產，增產30－60%；

　　（3）促進葉綠素的形成，增強光合強度，提高光合效率；

　　（4）生根壯根，根系發(fā)達。莖蔓粗壯，葉色濃綠，壯花保果，顏色好，商品價值高；

　　（5）促進β-類胡蘿卜素的形成，提高作物抗旱、抗凍、抗重茬、抗病毒、抗病蟲害能力；

　　（6）有效預防猝倒病、立枯病、霜霉病、白粉病、枯萎病、瓜疫病、炭疽病等病毒病害。

　　（7）最主要的是降解農藥殘留，預防藥害，也是生產綠色西瓜的重要技術措施。

　　五、多施廄肥為主，限用化肥為輔

　　在南方多雨條件下，中等肥力水平的地塊一般施豬、牛廄肥1500-2000千克/畝，或雞鴨糞500-750千克，草木灰30-40千克，施菜籽餅肥50-100千克，富爾磷鉀菌4～5公斤。基肥用量約占總用肥量的30%-40%。

　　六、充分利用沼液沼渣種植

　　1.浸種：浸種8-12小時，中途攪拌1次，結束后取出輕搓1分鐘，少凈，保溫催芽1-2天，溫度30℃左右，一般20-24小時即可發(fā)芽。

　　2.配制營養(yǎng)土及播種：取腐熟沼渣1份與10份菜園土，補充磷肥（按1立方米1千克）拌合，至手捏成團，落地能散，制成營養(yǎng)缽；當種籽露白時，即可播入營養(yǎng)缽內，每缽2-3粒種籽。

　　3.基肥：移栽前一周，將沼渣施入大田瓜穴，每畝施沼渣2500千克。

　　4.追肥：從花蕾期開始，每10-15天行間點施1次，每次每畝施沼液500千克，沼液清水＝12。

　　七、黃豆吸糖液增甜法

　　用糖精100克，加水適量稀釋后，放黃豆200克到糖液中，待糖液吸干黃豆剛好達到飽和為止，然后將黃豆倒在篩籽中陰干，待西瓜剛掛果后在瓜窩下面放一粒吸糖黃豆，這樣生產出來的西瓜瓤紅且香甜。

　　八、少施農藥，多用沼液防治病蟲害

　　1.認真執(zhí)行“預防為主、綜合防治”的植保方針，積極推廣物理防治、生物防治和潔田防治。

　　2.正確鑒別病蟲害種類，有針對性地選擇農藥。

　　3.即使用高效低毒低殘留農藥，只能在無公害的范圍內使用，提倡西瓜用藥有：煙堿、苦參堿、阿維菌素、銳勁特、抑太保、米螨、波爾多液等。

　　4.積極提倡沼液防治病蟲害，在初蔓開始，7-10天噴1次，沼液清水＝12，后期改為11，能有效防治枯萎病及其他病蟲害。

　　在種植西瓜的過程中，嚴格按照無公害農業(yè)的種植方法，積極創(chuàng)造生態(tài)農業(yè)條件，認真做到上述科學方法，這對大力發(fā)展西瓜高產增甜綠色AA級有機食品起著重要的作用。