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大棚栽培櫻桃,可使果實提前成熟20-30天,還可避免花期霜凍及鳥類危害,獲得更高的經濟效益。
一、適宜品種:大棚櫻桃選用優良早熟品種或中熟品種,如紅燈、紅櫻桃、雷尼爾等。株行距可采用2-2.5米×3-3.5米。
二、扣棚:扣棚時間應根據大棚設施條件和鮮果上市的時間來確定。一般栽后第3年,當植株形成一定的花芽量時,即可扣棚。選用拱圓形塑料大棚,南北向,光照較好,且棚內光照均勻,單棚面積1畝為宜。扣棚時間把握準,應在櫻桃自然休眠之后(大致在1月下旬至2月上旬)扣棚。
三、棚內溫濕度要求:發芽前白天18-20℃,夜間2-5℃,空氣濕度80%;花期白天20-22℃,夜間5-7℃,濕度50-60%,夜間10-12℃,濕度60%;果實著色至采收期,白天22-25℃,夜間12-15℃,空氣濕度50%。
四、花期管理:保護地栽培,因大棚內環境條件所限,果實采收期前葉片質量較差,光合能力較低,加之果實產量較高,很容易造成植株養分枯竭,植株易枯死,所以必須加強花期管理,合理負栽,提高樹體貯藏營養水平。
1、提高坐果率。其措施有:花前10天開始,晴天中午天天放風使花器盡早經受鍛煉,接受一定的光照直射,提高花芽發育質量;人工授粉,授粉從開花到開花后第三天均可進行,以當天授粉最好;放蜂授粉;盛花期噴稀土微肥,可有效的提高坐果率;花后10天左右及時對新梢摘心,防止新梢與幼果生長競爭養分,對提高坐果率有顯著效果。
2、疏花蕾。疏花蕾應掌握疏晚花、弱花,疏花育枝上花的原則。
3、疏果。疏果應在生理落果后進行,疏果程度視全株坐果情況而定,一般一個花束狀短果枝留3-4個果,最多留4-5個果。
4、促進果實膨大和著色。花落前,葉面噴施氨基酸復合微肥,可顯著提高葉片質量及葉綠素含量,增加葉片厚度,提高光合效率,促進果實膨大和著色;可在果實采收前10-15天,樹下鋪反光薄膜,增加樹冠下光線反射,促進果實著色。
五、整形修剪。保護地栽培,光線條件較差,應采用光照較好的延遲開心形或紡錘形;夏季完成全年修剪任務;扣棚前拉枝,調整枝角度;新梢速生期連續摘心,控制旺長,促進枝條和花芽成熟。
六、病蟲害防治:保護地栽培主要防治花腐病、褐腐病等。在蟲害防治上抓好夏秋季果樹管理,消滅各類越冬害蟲。
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