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　　發展特色農業，是實現農業可持續發展的有效途徑，也是農業者現代化的重要組成部分，也是推進社會主義新農村建設、全面建設按小康社會不可缺少的戰略之舉。我市作為省會城市，要提前建成全面小康社會，首要問題是解決好“三農”問題，是從農業內部挖掘潛力。

　　當前，特色農業已成實現農業增效、農民增收、農村發展的最直接、最現實的途徑。本報再次聚焦農村、農民和農業，為讀者呈現蘭州農業特色產業發展、扶貧開發等領域的諸多亮點。

　　榆中縣的高原夏菜，七里河的蘭州百合，永登縣的苦水玫瑰，皋蘭的西甜瓜……在這些響當當的特色農產品背后，折射的是一個個日益壯大的特色產業。近年來，我市以結構調整為主線，以推進產業化經營為重點，立足獨特的資源優勢和區位優勢，著力打造具有蘭州特色的農業產業化帶和優勢產業帶，如今，在方興未艾的特色產業的帶動下，我市的農村經濟發展駛入“快車道”，農村及農民的生活正發生著翻天覆地的變化。

　　蔬菜上市季的豐收場景

　　提起蘭州的特色農業，聞名全國的高原夏菜首當其沖。產業結構調整的加快，蘭州的高原夏菜種植規模日益擴大，成為促進農民增收的特色支柱產業，在全市農業經濟中占很大比重。來自市農委的數據顯示：2012年，全市蔬菜種植面積達到80.4萬畝、產量達到210萬噸，增加值達22.4億元。海拔高，晝夜溫差大，特殊的地理和氣候條件造就了蘭州高原夏菜的多樣性和獨有品質，也使高原夏菜成為省外市場的“寵兒”，目前外銷品種達300多個。

　　走進永登縣武勝驛鎮，沿著鄉村道路一路向西前行，一股濃濃的蔬菜味道撲面而至，這里便是武勝驛鎮冷涼型無公害蔬菜基地。道路兩旁的一塊塊田地里郁郁蔥蔥，沿途，運輸車載著滿滿當當的蔬菜魚貫而行，一輛接著一輛，好不熱鬧。地處海拔2460米的金嘴村是全縣*的娃娃菜生產基地。眼下正值采收時節，田地里隨時可見農民忙碌的身影，歡快的豐收場景讓農民個個笑逐顏開。武勝驛鎮農技中心主任聶緒高興地對記者說，今年娃娃菜又是一個豐收年景，平均一畝地的收入估算在8000元左右。

　　早在十年前，武勝驛鎮的農業都以傳統農業為主，主要種植小麥和土豆，由于畝產量低，農民一年辛苦下來收入也很低。單一的農業種植結構制約著農村經濟的發展。自2003年起，我市農業主管部門著力推廣蔬菜種植技術，地處二陰山區的武勝驛鎮被列為試點，嘗試種植娃娃菜。“當時推廣可難了，農民們不認可，挨家挨戶五次三番地做動員，當時鄉上的工作人員在村里挖了一個窩棚，住在村里做工作，頭一年種了200畝。”看著眼前一眼望不到邊的菜地，當年參與娃娃菜種植技術推廣的市農業信息中心副主任宋海慧無限感慨。

　　隨著農業產業調整力度的加大，蔬菜種植規模也越來越大，由當初試種的200畝，到今年2012年的1.35萬畝，武勝驛鎮的冷涼型無公害蔬菜實現7000多萬元的產值，種植品種由單一的大白菜發展到14個品種。“今年，全鎮的蔬菜種植面積增加了3成，達到2萬畝。”永登縣農牧局工作人員介紹說。據了解，武勝驛鎮現在將蔬菜種植定位在最具發展潛力的娃娃菜、大白菜、白菜花等品種上。在這里，拳頭品種娃娃菜按顆收購。“今年前陣子市場行情特別好，從7月15日開始上市到月底，一個娃娃菜的收購價是2.2元。”永登縣金嘴高原夏菜種植專業合作社負責人楊光元告訴記者，“這兩天價格低一些，但平均價格每顆約在1塊錢。”按照這個標準計算，娃娃菜種植每畝收入應在8000元左右。由于土地較多，一般農戶都有數畝蔬菜種植的良田，有的多達十余畝，農戶的年收入都在數萬元以上。

　　從無到有，從小到大，從弱到強，從優到精，歷經十年發展，武勝驛鎮的冷涼型無公害蔬菜產業成為我市出口創匯蔬菜基地之一，產品遠銷廣東、浙江、湖南、上海、北京、深圳等省市。從最初的抵觸到而今的積極推進，回報當地農民的，就是由原來種小麥的每畝收入800元，到今天種植蔬菜每畝收入8000元。

　　同樣的豐收場面正在榆中南部山區上演。地處二陰山區的馬坡鄉這些天非常熱鬧，這里白菜花正值上市時節，每天都有大量的運輸車輛踏著農民采收蔬菜的時間點前來收購。馬坡村村民宋富民正在自家的菜地里采收菜花。“今年我家種了6畝菜，兩畝菜花，眼下菜花的收購價格要比前幾天低，每斤賣到1塊錢左右，畝產也在4000元以上。”宋富民滿足地說。榆中縣農牧局副局長白守孝介紹說，馬坡村的冷涼型蔬菜種植已發展到1000畝，被列為甘肅省蔬菜種植標準園示范點，已成為農民增收最快、得實惠最多的支柱產業。據了解，從2004年試種85畝冷涼型蔬菜開始，馬坡鄉的蔬菜種植面積今年達到18700畝，全鄉無公害蔬菜總產值預計將突破4000萬公斤，實現收入8000多萬元。“我們還嘗試推出雙壟三溝全膜覆蓋種植模式，今年全鄉雙壟三溝全膜覆蓋旱作蔬菜種植面積達到8000畝，預計今后可發展到12000畝左右。”馬坡鄉分管農業的副鄉長祁元春滿懷信心地表示。

　　沿著道路盤山而上，在海拔2700米的羊下村，一塊塊菜田里綠意蔥蘢。榆中縣農牧局工作人員介紹說，“這里就是用雙壟三溝旱作蔬菜種植模式種植的白菜花，預計到8月下旬可陸續上市，目前這種種植技術已在二陰冷型地區逐步推廣開來。”

　　“產業經濟”浸潤下的百姓生活

　　以蔬菜種植為主的特色農業的發展，不僅給當地的農村經濟插上騰飛的翅膀，也變得讓農民的生活發生了翻天覆地的變化。

　　永登縣金嘴高原夏菜種植專業合作社負責人楊光元是武勝驛鎮金嘴村一個地地道道的農民，十多年前，他和村里生活的所有農民們一樣，在自家地里種小麥，種洋芋，日出而作，日落而息。自從2003年起，鎮上開始在金嘴村推廣蔬菜種植，在農業結構調整的轉型期，他也曾迷惑，祖祖輩輩傳承下來的傳統農業被改變，這多少讓人有些摸不著底。可一年試種下來，蔬菜種植的收入和傳統農業種植的收入相比較，畝產要比傳統農業好幾倍。眼看著越來越多的農民開始種植起蔬菜來，腦子靈活的楊光元開始盤算著做蔬菜運輸生意。

　　“前幾年，在這里收了蔬菜往定遠的菜庫運，那里娃娃菜的品牌還沒有打出去，運去的菜由菜商定價，是個買方市場，菜商給的收購價有時要比我在地頭的收購價還要低，一車菜大老遠地運到定遠，結果不賺反賠了。”楊光元說。為加大推廣蘭州高原夏菜品牌，我市連續多年在全國各大城市進行高原夏菜市場推廣，品質優良的高原夏菜終于成為全國知名的蔬菜品牌。

　　“隨著種植規模的加大，武勝驛鎮的娃娃菜逐漸被市場認可，越來越多的外地菜商開始收購販賣娃娃菜，形勢一下子逆轉了，娃娃菜由買方市場一下子變為賣方市場，收購價格的主動權不再受外地菜商的控制。我就琢磨修建了菜庫。”楊光元說。這是一個儲藏量達4000噸以上的菜庫，交易非常繁忙，整天進進出出的車輛，數百人忙著在這里打工，擇菜、包菜、裝箱……儼然一個有序的蔬菜分揀加工車間。農民從田間地頭采收來的菜，經由專門的人進行分揀包裝，然后源源不斷地流進菜庫，再經菜商運輸到全國各地。

　　據了解，娃娃菜大量上市時，平均每天有500人左右在菜庫里務工，每包一個菜8分錢，一個人一天最多可包4000顆，這樣下來一天可掙300多元。金嘴村的小麗現在在蘭州大學讀書，每年暑假，她都在這里打工給自己賺點零花錢。每天早上，她早早來到菜庫，在劃定的區位坐下，開始認真地分揀包裝大娃娃菜。先剝掉外圍多余的菜葉，削平菜根，然后用特制的包裝紙包好，再套上橡皮筋，裝進筐里。這一過程用短短一兩分鐘完成。“一個假期下來，我一個學期的零花錢就夠了。”小麗對記者說。

　　從最初的販菜商到而今的合作社負責人，楊光元的生活和自身發生了巨大變化，這無疑是農業結構調整帶來的喜人結果。其實，在而今的金嘴村里，每一家每一戶的生產生活都因娃娃菜的種植發生了變化。在這個名副其實的蔬菜生產基地，處處都是“生意經”，而當地農民的觀念和意識，也在產業經濟的浸潤下變化著：平時田間務勞結束后，一日三餐都在村里的餐館“解決”；家里有個紅白喜事，都要在村里的餐館待客；自家田里的菜一收完，就到菜庫里打工掙點零錢；經濟富裕了，趕趟兒似的購汽車蓋新居……

　　據了解，目前我市高原夏菜主要分布在三河川(莊浪河、大通河、宛川河)、四灌區(引大、三電、西電、和電)、兩山區(榆中縣南部山區和永登縣西北部二陰山區)等地區，在全國率先擴大農業無公害生產技術，認定面積達190萬畝，產品認證197個，創建了1個*、5個省級無公害農產品標準化生產示范基地縣，9個市級無公害農產品標準生產示范基地和高寒陰濕地區綠色蔬菜基地。蔬菜種植面積突破80萬畝，收入超過25億元，對農民收入的貢獻率超過30%。尤其是榆中南山、永登西北片二陰地區發展冷涼型露地蔬菜大獲成功，大幅提高了農民的收入水平。

　　記者從市農委獲悉，今年，我市全面啟動了百萬畝高原夏菜種植項目，著眼于加強蔬菜產業，加快蔬菜特別是冷涼蔬菜、精細特菜、設施蔬菜基地建設，年內蔬菜種植面積達到85萬畝，產量將達220萬噸。“還要扶持發展6個蔬菜集約化育苗基地，新增設施農業1.3萬畝。”市農委工作人員說，“重點打造皋蘭現代農業、永登兔墩設施農業、紅古農業科技、榆中青城設施農業、七里河設施特菜、榆中連搭有機蔬菜、西固孟家山設施農業等7個千畝農業示范園區，以充分發揮園區對相關產業的示范引領和對周邊農戶的輻射帶動作用。”

　　規模化生產成為致富“火車頭”

　　走進榆中縣甘草店鎮的東村，整齊劃一千畝田地里，正值生長季節的洋芋郁郁蔥蔥，仿佛一塊墨綠的地毯無邊地鋪開去。這里是榆中縣單片種植面積*的洋芋種植區，同時，作為榆中縣洋芋營銷協會的馬鈴薯新品種引進試驗示范推廣基地，這里也是目前全市*一個實現洋芋種植全程機械化作業的連片耕作示范區。

　　據協會的工作人員介紹，基地引進提煉出適宜本地區種植的品種有10多個，目前種植規模達1300畝。“協會成立初期的主要任務是推銷當時滯銷的洋芋，為農民發家致富尋找一條出路。通過幾年努力，洋芋的銷售通道已經打通，接下來，全縣馬鈴薯生產的品種改良和已有條件地區發展規模化經營、標準化生產、機械化作業，由此帶動馬鈴薯產業升級成為協會的主攻方向。”

　　2010年，在市農委和榆中縣的大力支持下，協會融資金對流轉的耕地進行平整治理，在田間敷設地下輸水管網，購置噴灌機械，興建蓄水池等。“從去年7月到今年7月，我們投資對東村和三墩營村新流轉的耕地進行平整治理，完工后馬鈴薯脫毒新品種生產基地面積將達到3000畝。”展望未來，協會的工作人員信心滿懷。在平整好的1300畝耕地上，從種植、灌溉到施肥、采收，馬鈴薯的種植全程實行機械化作業，大大降低了勞動強度和生產成本。馬鈴薯畝產量達6000斤左右，畝均收入在4800元左右，帶動農戶2萬戶，為傳統農業的無公害商品化生產和規模化經營探索出一條新路。

　　榆中縣農牧局副局長白守孝感慨地說，“早在協會成立前，全縣洋芋的種植面積約15萬畝，協會成立后全縣的洋芋種植面積一下子發展到25萬畝，通過協會的引導，使全縣不適宜發展高效農業的山川地或不具備從事高效農業的農戶，依靠協會通過科學種植馬鈴薯增加了經濟收入。”

　　無獨有偶，規模化養殖業正迅速興起。在榆中縣城關鎮下漢村的蘭州志存養殖有限公司，每天晚上六點鐘，伴隨著輕音樂的響起，一頭頭奶牛會相繼走出牛舍，依次走進擠奶廳，等擠完奶后再依次回到飼養區。“這是目前榆中縣*的私人奶牛養殖企業，今年還積極申報了甘肅省標準化養殖示范場，”榆中縣農牧局畜牧科牛科長介紹說，“養殖場的發展目標是1000頭，現在存欄380頭。”

　　“現代化設備的運用大大提高了奶牛養殖的效益和質量，機器擠奶加上高質量的制冷罐，不僅提高了出奶量，也確保微生物指標達到國家標準，這是養殖場*的優勢。”在采訪中，企業負責人張志存這樣表述。

　　在三角城鄉的孫家營村，占地面積40畝的榆中稼鴻肉羊養殖專業合作社孫家營養殖場是全市*的肉羊養殖場，現存欄肉羊1400只，引進多個優質種羊，有效改善了肉羊品種。養殖場轉變傳統的舍飼方式，率先使用全價料加草料的飼養方式，標準化的飼養使得養殖場肉羊育肥期縮短，屠宰率提高，節約了成本，經濟效益明顯。

　　目前，我市的規模養殖業正遍地開花。在永登縣武勝驛鎮武勝驛村，村民馬祿投資460萬元，興建了大型肉羊養殖場，“以前最多時有300只羊，擴大規模后，目前養殖規模在2000只以上，年收入估計在60萬到80萬。”養殖場工作人員介紹說。據了解，目前，武勝驛鎮另一個投資額達2000萬元的肉羊養殖場正在建設中，建成后將成*的萬只肉羊養殖場。

　　記者采訪中獲悉，今后，我市將實施“畜牧業增量工程”，重點以肉羊養殖為突破口，利用3年時間，每年扶持養殖戶3000戶，戶均養殖肉羊10只，新建羊舍3萬平方米。今年，計劃新建20個規模肉羊養殖場，2000座集中養殖點，新增肉羊10萬只，飼養規模達到50萬只。

　　從傳統耕作到機械化作業；從作坊式飼養到標準化養殖，日益壯大的規模化生產，猶如火車頭一般，帶動農村經濟滾滾向前，帶動村民向小康目標邁進。