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　　在上萬畝的桉樹林下,“養”出了一條土雞產業鏈條;利用“魚菜共生”新技術,育出一項立體農業;農民種植的2萬多畝青菜頭,經過一家龍頭企業的加工,大步走出國門。

　　特色效益農業已成為農民增收的主要渠道。虎威鎮黨委書記代海門說:“今年,全鎮農民純收入中的60%左右來自特色效益農業。”

　　萬畝桉樹林下“飄”出麻辣雞香

　　豐都虎威鎮利用荒山坡地,栽種了近2萬畝速生桉樹。如今,在這上萬畝的桉樹林里,已“養”出一條“麻辣雞塊”產業鏈條。

　　這條產業鏈的龍頭是麻辣兄弟食品有限公司,公司投資200多萬元,在虎威鎮大池村建起了現代化雞苗雛育室和優質土雞養殖技術培訓中心,擁有300多畝的標準化林下土雞養殖示范基地,并通過示范帶動作用,讓更多農戶利用桉樹林,積極發展林下土雞養殖。

　　同時,公司與1000余農戶一起,建起股份制土雞養殖專業合作社—祥瑞土雞股份合作社。專業合作社實行育雛、喂料、回購、加工“四統一”,雞苗發放、技術培訓、防疫藥物、現場指導“四免費”。目前,年出欄土雞達到70萬只。

　　對回購來的土雞,通過公司在重慶市內外設立的80多家直營店和連鎖店,加工成麻辣雞塊成品銷售進入市場。

　　目前,“孫記麻辣雞”已獲得“中華名小吃”、“重慶老字號”、“重慶市著名商標”、首屆“重慶非購不可”的十大禮品等稱號,是全國麻辣雞系列產品中*通過國家食品質量安全QS體系認證的產品。

　　除麻辣兄弟食品有限公司在萬畝桉樹林“養”出的土雞麻辣雞塊產業鏈外,另一家龍頭企業多哥農業發展有限公司也在虎威鎮打造了“蛋雞樓宇養殖基地”。

　　目前,這家公司已養殖多彩雞蛋等新品種蛋雞3萬多只,正在新建一座上萬平方米的樓宇式蛋雞養殖場,同時配套建設飼料加工廠、利用雞糞為原料的有機肥加工廠。

　　“目前,我們正在利用桉樹林基地打造2平方公里的生態雞養殖示范園區。”虎威鎮鎮長付體川說,雞產業將形成年產雞蛋3000噸以上,出欄加工土雞100萬只,年產值超2億元的一項特色產業。

　　“魚菜共生”育出立體農業

　　虎威鎮人和村的徐江鴻有40畝魚塘。前些年這些魚塘里只產鮮魚,可今年不同了,魚塘除繼續產魚外,還產出了4萬多斤水藤菜,讓這40畝魚塘增加了4萬多元的收入。

　　“這源于一種‘魚菜共生’的新技術。”徐江鴻說,“鎮里為我們引進的這項技術,讓我們育出了立體農業。”

　　今年春天,徐江鴻在鎮里農技人員的指導下,把一種能浮在水面上生長的藤菜種放進魚塘里。這種水藤菜不用土壤,從魚塘里的水里吸收營養,生長很快,藤菜長得嫩,市場也很好。

　　這種利用魚塘水面空間種植蔬菜,將池塘養魚與水生蔬菜無土栽培相結合,水中養魚,水面種菜,以魚的排泄物代替肥料供蔬菜生長所需營養,又以水培蔬菜吸收水中有機物質,改善了魚類養殖產生的微生物富集現象,形成了良性的循環生態系統。

　　這一既能利用空間生產綠色無污染的蔬菜,又能凈化水質,提高魚品質的立體農業很受農民歡迎。今年的水生藤菜收獲后,徐江鴻又在水面上種起了水生萵筍,一季水生萵筍又能增加上萬元的收入。

　　今年,僅在人和村就新開發了200畝“魚菜共生”立體農業,獲得了經濟和生態兩大效益。

　　“我們鎮有上千畝的池塘養魚,‘魚菜共生’的技術為發展立體特色效益農業找到了新路。”付體川說,鎮里已經作出規劃,引導農民把池塘都利用起來,搞立體農業。

　　虎威榨菜走出國門

　　“別小看虎威,在國際上的名聲還不小。”虎威鎮黨委書記代海門說,虎威農民種植的青菜頭生產的榨菜,走出了國門。

　　在虎威鎮紅巖村內,有一家三和實業有限公司。這是一家專門生產出口榨菜的企業,每年生產1萬多噸榨菜,主要產品出口到日本、韓國、中國香港等國家和地區,是目前重慶市榨菜出口量*的企業。

　　“我們公司從一開始生產,看準的就是國際市場。”三和實業有限公司負責人說,所生產的產品都是根據韓國和日本人的口味來進行配料,生產出的榨菜不添加任何防腐劑,質量好,干凈衛生,現已成為多家日本著名公司的定點供應商。

　　今年,公司投入1200萬元,正在對企業進行技改,以增大生產量,滿足國際市場的需求。公司負責人說,技改完成后,可在原有的基礎上擴大一倍的產能。

　　有了這家龍頭企業的帶動,再加上虎威鎮的土地適宜種植青菜頭,農民也有種植習慣,榨菜就成了虎威鎮一項特色效益農業。

　　幾年前,三和實業有限公司入駐虎威后,首先建起加工廠和原料生產基地。公司通過流轉土地和農民簽訂收購合同,建起了1.2萬畝的種植基地。在打開市場后,又帶動虎威鎮農民種植青菜頭2萬多畝。

　　這一產業的發展,得益于企業與農民建立起的穩定購銷關系,凡是虎威鎮農民種植的青菜頭都由企業收購,而且價格每斤比市場價高5%—10%。

　　走出國門的榨菜產業,已帶動虎威鎮的6800余戶農民靠種植青菜頭增收,每年這些農戶平均每戶種植青菜頭增加收入1200多元,同時還為附近村社農民提供了100多個就業崗位。

　　虎威的特色效益農業,帶動了全鎮農民大幅度增收。據統計,今年上半年,全鎮農民人均現金收入達4853元,同比增長40%以上。