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從營養角度看,有機香蕉是淀粉質豐富的有益水果,因此不宜多吃,容易發胖。而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。有機香蕉栽培技術中需要注意五看技術。
1、看心葉
主要看各月份葉片生長速度、無病蟲有光澤、生長健壯長相,蕉心葉似人的臉部,表現香蕉生長健壯。
2、看葉色
主要看色澤及葉枯干情況,色濃綠油亮,保留旺盛葉多,是豐產預兆、表示肥水足長勢好。
3、看葉面積
香蕉單株葉面積大小關系到蕉株生長的好壞,花芽分化的遲早,抽生果穗的大小,關系到香蕉的產量、品質。葉面積大,葉片肥厚,表示肥水足,長勢好,葉面積增大快,表示花芽分化提早,在生長旺盛和開花結果期,葉面積大,蒸騰量多,需水量也多,應注意供水,以保證正常生長。
4、看葉形
按葉片形狀可分為別葉芽和大葉芽,一般在“扁蒲葉”出現時重攻“果穗肥”增大結果指,提高產量。
5、看葉片數
葉片數量的多少是蕉株不同時期生長發育的標志,當葉片生長到20片左右時施花芽分化肥,在尾葉抽生以前施果穗肥。
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