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　　有機(jī)紅樹莓為富含多種人體所必需營養(yǎng)成份的果、藥、生態(tài)利用等多項(xiàng)兼用型樹種，果實(shí)除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國內(nèi)外市場非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國際樹莓速凍的定性指標(biāo)；藥理作用具止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效。為我國新興開發(fā)的第三代水果。

　　一、園地選擇

　　有機(jī)紅樹莓應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、小氣候溫暖的地點(diǎn)建園。樹莓是地下根狀莖多年生，地上結(jié)果枝一年一輪換的果樹。它喜光、喜溫。平原區(qū)需選擇充足，地勢平緩，土層深厚，土質(zhì)疏松，自然肥力高，灌水方便而又不積水，交通便利的地塊建園。丘陵山地建園，最好選擇東坡或東南坡的中下部建園，一般在5—8度的坡上，沿水平帶狀（橫山為行）建園栽植有機(jī)樹莓，然后在兩條栽植帶之間修筑一條高30厘米，上寬20厘米，下寬50厘米的梯形水平環(huán)狀土埂，以保持水土。如果坡度在8—15度時，則要修筑水平帶狀梯田，梯田寬度2—8米，小于2米寬的梯田，不宜作為有機(jī)樹莓園用地。

　　二、選擇定植

　　有機(jī)紅樹莓定植時應(yīng)選擇壯苗，為縮短栽后緩苗期，提高成活率，有機(jī)紅樹莓栽植后的第一年要加強(qiáng)以下幾項(xiàng)田間管理：

　　1、保持土壤濕潤。栽后要經(jīng)常檢查土壤水分，當(dāng)水分不足時，應(yīng)及時灌水。灌水量不宜多，潤透根系即可。在旱季，每隔3—5天灌一次水。雨季防止栽植溝內(nèi)積水，影響土壤通透性，發(fā)生爛根。在夏季高溫的條件下，土壤積水十幾小時，可致使樹莓幼嫩的吸收根窒息而死亡。另外，要防止土壤板結(jié)和雜草叢生，要根據(jù)土壤和雜草生長情況進(jìn)行中耕除草，除草宜淺不宜深，以免傷害根系和不定芽。

　　2、綁縛和追肥。初生莖生長60厘米左右易彎曲伏地，須立架綁縛。土壤肥力低時，初生莖生長緩慢，不能形成強(qiáng)壯的莖株，影響來年結(jié)果，要在5月份和6月份各施一次肥，距樹干20厘米以外，開環(huán)形溝施入根系區(qū)，施后澆水及松土保墑。

　　3、間作。有機(jī)紅樹莓定植當(dāng)年可與矮棵作物間作，如紅、綠小豆，蔥、蒜蔬菜等。這樣　　既可以充分利用土地，又不影響株叢的正常生長。另外有機(jī)紅樹莓栽植行上不要間作，以免影響樹莓正常生長。過度間作影響抑制樹莓生長，延長進(jìn)入豐產(chǎn)期時間1—2年。

　　4、越冬防寒。入冬前，要對當(dāng)年生莖（枝）埋土防寒。一般是10月中下旬。埋土前灌一次透水。要把整個植株向地面平放在淺溝內(nèi)，墊枕頭土，平地梢向南，山地順山坡方向。彎倒植株時要小心不要折斷或劈裂，堆土埋嚴(yán)，避免透風(fēng)。翌年春撤土不宜過早也不宜過晚，待晚霜過后，撤土上架。