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夏秋季是石榴生長最旺盛的時期,也是它開花結果期。其管理應注意以下幾個環節:
施肥。對于未成林的幼樹,在花謝三分之二之后和果實成熟前1個月左右各施一次肥,對已成林的盛產大樹,除以上兩次施肥外,在萌芽現蕾的初期還需增施一次肥。肥料種類均是前期以氮、磷肥料為主,后期以鉀肥為主。施肥量要根據結果數量來決定,結果少,施肥量可以少一些,反之則多些。
夏秋整修。石榴是極喜光的樹種,樹冠的枝條分布要上稀下密,使內外都能通風透光,都能結果。在冬春整修的基礎上,夏季要進行摘心,對旺梢進行短截或摘除嫩尖,并要注意抹芽,除去多余的萌芽,以減少對養分的爭奪,同時也有利于枝葉的合理分布,有利于通風透光。
保花保果和疏花疏果。石榴花為兩性花,雌蕊的敗育率較高,一般完全花的比率只有10%—25%,因而坐果率比較低。石榴的花期長達1個多月,按開花的遲早分為頭茬、二茬、三茬、末茬花,前三茬花的完全花量和坐果率決定著產量的高低。頭茬花所結的果,果型較大;而遲開的花,果型較小。因此,如要多結果結大果達到高產優質目的,必須提高頭茬、二茬花的完全花數量及坐果率。為此,應在合理施肥和四季整枝等基礎上,及時疏除退化的花蕾。完全花和退化花的區別在于完全花的子房較肥大,外形似花生,雌蕊高于或持平于雄蕊的花藥,而退化花則子房瘦小,外形象喇叭,雌蕊低于花藥。
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