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　　發展村級經濟，可以走的路子有很多，通過發展“休閑農業”，帶動村級經濟的發展，也是一條成功的路子。連日來，我們走訪了正待發展休閑農業的韶山鄉韶山村，了解這里發展休閑農業，壯大村級經濟的情況。同時，我們采訪了農業部門和旅游部門，一同探討休閑農業如何助力村級經濟發展。

　　從“農家樂”起步

　　43歲的韶山村村民毛新輝，幾年前還是名地地道道的農民，靠種著房前屋后的幾畝田地，加上外出打工的收入，一家人的日子過得還算湊合。2006年，毛新輝見鄰居搞“農家樂”，日子越過越紅火，他便借了6萬塊錢，也搞起來“農家樂”。

　　經過兩年的經營，毛新輝不僅還清了欠債，還前后蓋起了兩棟別墅，不僅做餐飲，同時還開起了旅館。“2008年、2009年和2010年，是生意最好的時候，每頓要準備27桌飯菜，最近兩年的‘十一’黃金周期間，平均每天也有20桌以上。”毛新輝說。

　　說起生意經，毛新輝坦言，開“農家樂”首先要價格地道。毛新輝拿出了一本點菜的菜譜，上面的菜價是由韶山市物價部門制定、所有“農家樂”都同意的;其次是口味要有農家特色。“我們的雞、鴨自己養，蔬菜自己種，游客來了可以親自采摘。”毛新輝說。

　　毛新輝剛開始開“農家樂”，就秉持了這兩個原則，經過近幾年的經營，來他家的回頭客越來越多。談到未來的發展時，毛新輝信心滿滿：“我女兒剛考上大學，今年寒假回來，就會幫我把店子掛到網上去，這樣的旅客可以在網上點菜訂房。”

　　在整個韶山村，毛新輝不算個例，有許多韶山村民開起了“農家樂”，盡管起點不一樣，但許許多多韶山人都通過辦“農家樂”，洗腳上田，由農民變成了老板。

　　韶山村村支書毛雨時說：“韶山村利用革命旅游勝地和風景名勝區的獨特優勢，突出發展‘農家樂’式的餐飲業，按照市場運作、統一規劃、統一管理，使‘農家樂’旅游項目上了檔次、上了規模、服務更好。”

　　據了解，韶山村轄區面積4.91平方公里，耕地面積僅660.5畝，農業人口1438人。現在的韶山村村級經濟十分活躍，有村辦企業和參股企業7家，村集體可支配收入160萬元，農民人均純收入達到15206元。韶山村的村集體經濟發展之路借助的是“毛主席故鄉”這塊金字招牌，圍繞旅游做文章，走的是一條休閑農業的路子。

　　土地流轉助推休閑農業

　　毛雨時介紹，韶山村村委與原湘蓮基地的10個組簽訂土地流轉合同，將400多畝水田流轉集中到村上，由村集體統一安排，種植湘蓮、水稻、高粱、油菜，讓游客感受偉人文化的同時，也能在偉人故里感受到濃濃的自然氣息和鄉村景致。

　　此外，韶山村成立了湖南韶之紅生態農業科技有限公司，與北京航天工程育種成果展示推廣示范基地合作，建起來了韶山生態示范基地，目前該基地已經初見雛形。

　　我們走進這個基地采訪時，基地負責人正和衡陽的太陽能企業洽談基地太陽能項目，我們隨“團”一起走進基地參觀。眼下正是基地內太空辣椒和太空絲瓜收獲的季節，比普通辣椒和絲瓜長得多的太空絲瓜和太空辣椒，特別吸引人的眼球。

　　據韶之紅生態農業科技有限公司負責人介紹：“不久的將來，我們將在科技園種植湘蓮、太空黃瓜、太空辣椒等高科技作物，做到‘夏季荷花艷，秋天蓮果香’，未來的韶山生態航天農業示范基地將成為韶山村一個別樣的旅游景點。”

　　“休閑農業”改變農民生活

　　發展休閑農業是為了壯大村級經濟，而壯大村級經濟的目的無疑是讓農民增收和農業發展，最終讓農民過上富裕的生活。韶山村的村級經濟走的就是這樣一條共同富裕的發展之路。

　　據了解，韶山村集體可支配收入160萬元，農民人均純收入達到了15306元。“韶山村村級經濟搞上去以后，下一步就是如何讓村民過得更好。”毛雨時說。有了村級經濟作為動力，韶山村開始實施基礎建設計劃，讓村里戶戶通了水泥路;隨后又實施了鄉村清潔工程，實現了“山青水秀、地干凈、人文明”的目標。

　　物質生活上去了，精神文明少不了。韶山村村上組織腰鼓隊，廣場舞，豐富村民們的業余文化生活。“去年村里編排的節目參加韶山鄉文藝晚會，還獲得了一等獎。”韶山村一位村干部說。

　　“我們村非常重視村里孩子的教育，村里高中生以上都有獎勵，大學生每人獎勵4000元;韶山村的農村合作醫療養老保險覆蓋率達到100%。村上福利也提高了，60歲以上的村民每年享有400到700元不等的養老金。”毛雨時說。

　　如果不是得天獨厚的旅游資源，如果不是日益壯大的村級經濟，如果不是走的一條休閑農業的道路，也許今天的韶山村會像千千萬萬個普通村莊一樣，默默無聞。

　　湘潭市“休閑農業”發展現狀

　　湘潭是全省發展休閑農業較早的市州之一。1984年，韶山農婦湯瑞仁靠小攤鋪起家，在主席故居對門辦起以毛家紅燒肉為主要特色的“農家樂”，首開湘潭休閑農業的先河。

　　據了解，改革開放以后，隨著城市居民到農村休閑需求的增加，一些自身條件較好的農戶紛紛創辦“農家樂”，全市“農家樂”遍地開花，韶山、湘鄉和湘潭縣形成了各具特色的農家樂產業。

　　進入21世紀，社會資本涌入“農家樂”產業，“農家樂”開始變成規模更大、功能更齊全、服務更好的休閑農莊，開始由初級形式向高級形式轉變。據相關部門初步調查，目前我市共有各類休閑農業企業、農家樂4000多家，其中年營業收入超過50萬元的達400多家，年營業收入200萬元以上的120多家。

　　去年，全市休閑農業營業收入5.6億元，年接待游客500多萬人次，共吸納8萬多勞動力就業，帶動4萬多戶農民致富。今年1至6月份，湘潭休閑農業實現營業收入3.5億元，比去年同期增長25%，共接待游客300多萬人次，與去年同期增長了20%。

　　湘潭市農業局相關負責人介紹，湘潭繼茅滸水鄉、明月山莊、農博園之后，近年又有盤龍現代農業示范園、和緣、花樣山谷、梅林現代農業示范園、龍泉葡萄酒、龍暢農業等10多個投資大、主題鮮明的大型綜合性農莊新建項目。

　　雖然從數和量上來分析，我市休閑農業整體呈蓬勃發展的勢頭，但存在的問題也比較明顯。這位負責人說：“休閑農業要發展，首先要解決融資難的問題;其次是產業支撐乏力，只有農業產業基礎夯實了，休閑農業才能發展;再次是我市農莊布局還欠合理，建設標準低，經營水平不高，部分休閑農業實體經濟效益不佳等問題。”

　　休閑農業能直接帶動村級經濟的發展，如何破解我市的休閑農業發展的大課題?既要站在村級經濟的角度，更要站在全市經濟發展的角度。

　　發展“休閑農業”任重道遠

　　“歷年來，我市都在支持鼓勵休閑農業發展，比如通過星級農莊評定，人才教育培訓等等，使我市休閑農莊發展由初期的自發性發展步入了規范化發展的軌道。”市旅游局相關負責人介紹。

　　市農業部門通過調查，發現要發展“休閑農業”必須從宏觀上和微觀上考慮問題。“可以將休閑農業打造成為橫跨一、二、三產業的新興產業;打造成為促進農民增收和滿足居民休閑消費需求的民生產業;打造成為緩解資源約束和保護生態環境的綠色產業;打造成發展新型消費業態和擴大內需的支柱產業。從微觀上要實現‘五化’，即資源產品化、產品鄉土化、市場差異化、營運規范化和服務組織化，只有這樣才能讓休閑農業健康發展。”市農業局相關負責人說。

　　據了解，2008年，我市參照湘政辦發〔2006〕號文件精神，制定出臺了潭政發〔2008〕1號《關于加快發展休閑農業的通知》文件，并從2009年開始由財政安排一定的引導資金，給予專項扶持。2010年，我市又下發〔2010〕14號《關于加快發展休閑農業的實施意見》，為我市休閑農業發展提供了強有力的政策支持。