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微訪談重慶小蜜蜂生態農場 大學生創業夢正進行
90后、大學生創業人、有機蔬菜種植,這些關鍵詞結合在一起,就是重慶小蜜蜂生態農場的李江。中國農業網通過微信方式有幸采訪到了這個年輕、穩重、堅韌、勇敢的小伙子。約見采訪的時候,剛好碰上了李江農場忙的時候,訪談時間就只好約在了晚上。接下來,通過他堅定的言語,讓我們感受他的創業心得吧。
中國農業網:小蜜蜂生態農業中“小蜜蜂"是代表什么呢?
李江:“小蜜蜂”代表其5位創業者,這是我們五個大學生共同取的名字。
中國農業網:您好!聽說小蜜蜂農場有五位合伙人,是不同的大學,而且是非農業專業,你們是怎么走到一起然后有想法做這樣一個有機農場呢?
李江:我們開始幾個,是在學校門口做點小生意,后來在實踐過程中互相認識了,建立了一個相互信賴的關系。本來剛開始是想做營養早餐的,但是重慶這邊城管管的比較嚴,所以沒有成功。12年初的時候,北京的小毛驢到重慶這邊做一個演講課題,我們過去了。就感覺做有機蔬菜非常有發展前景,所以就開始做這一項工作,就開始創業了。
中國農業網:大學生創業或許是一件很讓人驕傲的事情,但是也有遭遇過很多人的不理解,家里人支持你們的選擇嗎?
李江:我覺得大學生創業有兩個方面。好的方面,因為剛學校走出來,敢于有自己的想法并付諸實踐,這是好的,而且很容易得到社會上其他一些老一輩創業者的支持,而且也容易得到當地一些媒體的關注。叢壞的方面來說,大學生創業缺乏經驗,也正是因為剛剛學校里面出來,學校里學的知識和創業中所面臨的問題很多都是脫節的。你從課本上學不到這些東西,只有慢慢的摸索,就像摸著石頭過河。對于創業這件事來說,我們五個人的父母基本都是反對的,尤其處于在種植這一塊,就是我嘛,我主要負責種植這一塊,我父母是強烈反對的,但是我沒有完全告訴他們我現在做的工作是哪些,所以他們并不知道。其他幾個人,因為他們干的工作稍微干凈點,輕松點,所以他們父母還好些。年輕人種菜的話,現在已經比較少了。老一輩的那些當農民的都是非常反對他們下一輩,特別是自己孩子去從事農業,反對態度是十分強烈的。但是如果年輕人都不去從事農業這一塊的話,那未來就沒有多少人在這個行業里打轉了,那肯定是不行的,每個行業都需要后繼有人。
中國農業網:就像你剛才說的農業這行是需要繼承的,并且現在特別是對于有機農業的需求量,市場發展還是很可觀的!那這邊您是負責管理最辛苦的種植這塊,對于不是農業專家出生你的,那栽培技術是如何借鑒的?
李江:栽培方面的話,主要是從兩方面學習。一方面的話,也是最主要的,主要是實踐,我開始剛踏入這個行業的時候,什么都不知道,不知道如何施肥,如何驅蟲,如何打藥,如何移栽,這些都是完全不知道的。后來在慢慢的種植過程中需要我們去大量嘗試,也需要一些老農民指導。我之前也請了一些有經驗的老農民到我菜地里幫忙,幫助和協助我管理農場,雖然不是大規模種植,但是他們經驗很豐富,我們就和他們學習種植技術。第二個是看書。我在亞馬遜上買了很多有機蔬菜種植方面的書,分為病害、蟲害、肥料三個方面,我覺得是非常有實用價值的。第三個就是到其他基地里去實地考察,多向當地的技術員請教一些比較難的病害問題。
中國農業網:種植技術無窮,還需靠實踐經驗積累!那你目前種植規模有多大,主要栽培產品有哪些?
李江:是啊,說到蔬菜種植,的確是一門學問。各種品種的種植要求,對于溫度,土壤,水分等都有嚴格要求,而且都不一樣。之前有個老技術人和我說,如果你想把大部分蔬菜種植技術都學到的話,那要在這個行業里熬兩到三年時間。我就說要這么長時間呀,他說是啊,這里面的學問還大大的有嘞。目前我們種植的面積是60畝,主要品種的都是重慶本地的,像白菜、土豆、萵筍、花菜、茴香等等,我們都有。
中國農業網:就如你剛才提到,老一輩人都說還需若干年時間才能真正精通各種蔬菜的栽培技巧,也許這段時間也就是最艱難的時間,你們是靠什么信念堅持下去的?或者說你們選種有機蔬菜這行的*動力是什么?
李江:*的動力就是追求綠色、健康、可持續。因為我們之前從大學出來,幾個人在一起剛萌生那種創業念頭的時候,就是沿著綠色健康這一點著手的。當時開始時想做綠色早餐,也是看中這一點,就是看到綠色健康這一理念,我們才這么全身心的投入到有機行業里。
中國農業網:看來信念的堅定才是成功的關鍵!一開始你也說到,大學生創業可以受到媒體的關注,說明你們應該是比較重視網絡運營這塊,目前這方面是怎么樣的情況?
李江:當最初一個客戶都沒有的時候,主要是尋求老師的幫助,所以我們剛開始的客戶就是學校老師。后來通過“大學生創業”的標題,引發媒體的關注,從而讓市民朋友們通過媒體來知曉我們。目前我們主要是以小區推廣的方式對外進行,在宣傳中,我們也會現場播報各大媒體對于小蜜蜂生態農業的報道,以作為我們招募的會員與農場之間搭建信譽橋梁的媒介,就如重慶電視臺的新聞解碼。
中國農業網:線上推廣和線下宣傳結合是個好運營方式。而目前,無論是從推廣或技術管理方面,你覺得你面臨*的桎梏或者*的挑戰是什么?
李江:簡單點說,顧客方面,也就是市場方面,是要穩定、持久、高質量的有機蔬菜的供應。另一方面,是農場這一份,就是能夠準確的、按時、按量的把高質量的蔬菜種植出來。
中國農業網:所以還需一個妥善的管理體系去實現,這條路還很長!最后,問您,現在有很多年輕朝氣的大學生愿意自己自主去創業,你們有什么經驗能與他們分享下嗎?
李江:這個問題的話,我們因為都是剛出來創業,并不是非常成功,也沒有什么大成就,不敢說有什么經驗可以分享,只能說創業有一些比較重要的事情。一是在創業過程中,一個是態度,做事要認真仔細。第二個,如果是合伙創業,要分工明確。第三在遇到問題的時候要追究責任,就是要有獎有罰,不要互相推諉、推卸責任。
結語:小蜜蜂生態農場的建立是五個年輕大學生的心血。如果您對于他們的產品或者他們的農場感興趣,請關注中國農業網微信。(中國農業網聶曼)
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