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風信子又名洋水仙,為風信子、風信子屬植物。原產南歐及小亞細亞一帶,性喜濕潤、溫暖,喜排水良好的沙質土,花期3月下旬至4月份。風信子是一種多年生球根花卉,株高20厘米至30厘米,具鱗莖。葉片著生于基部,一般4片至8片,葉肥厚、狹長,先端鈍圓。花莖由葉叢中抽生,略高于葉片,花莖中空,花頂生,總狀花序,小花有短柄、筒狀,上部4裂反卷,有紫紅、粉紅、黃、白、粉白、藍等色,有濃香。果實為蒴果,種子少。
風信子多用分球繁殖,10月份植球,土壤深翻施基肥,然后開溝種植,行距20厘米至25厘米,株距10厘米,種植后覆土12厘米至15厘米,萌芽后要精心保護。一般在萌芽及開花前后,各施追肥一次。開花后宜立即將花剪下作切花,也可促使球根發育,6月份葉枯黃后,挖起球根,晾曬后貯藏于室內通風處。
風信子可水養供觀賞,采用特制的玻璃瓶,瓶口部呈杯狀,球根正好穩坐在上面,如無這種玻璃瓶,用廣口瓶亦可。供水養的球根,必須大而充實。于10月至11月在瓶內裝水,并在水中放一點木炭,以吸附水中雜質,再將與瓶口大小相適應的球根放在上面。如球根周圍有空隙要用棉花塞緊,并注意球根下部不要接觸到水面。然后,將瓶放在冷涼黑暗的地方,令其發根,約經一個月左右,球根可發出很多白根,并開始抽花莖。這時,要把瓶移到有光線的地方,任其開花。此外,亦可用厚的黑紙卷成圓錐形罩于球上,亦有利于芽的伸長開花。在水養期間,宜每隔3天至4天換水一次,換水時不必將根全部取出,以免放入時損傷。還可將鱗莖放入造型優美的白淺盤,并放入光滑圓潤的彩色石子,加以點綴,效果更好。
風信子盆栽時間可在8月至10月。盆栽時應選用洗凈的舊盆,新盆易使根變黑。用一個大型充實的球根栽在5寸至6寸盆內,土壤要疏松,栽植的深度以球根的肩部平土面,頂部平盆邊為合適。栽好后將盆放在冷床、地窖或冷涼的室內,充分澆水,并用干燥的沙土埋上,至不見花盆為度,保持溫度不超過4℃至6℃,任其發根生長。如在露地開溝埋藏,應妥善防寒,并于12月之前移入室內。當花莖開始生長后,應將花盆移至溫室,逐步增高溫度至22℃,早花種可升至26℃至30℃,但溫度驟然升高,則葉長而花莖短,影響觀賞。在花尚未開出前,花盆在溫室內不要移動,以免損傷從排水孔穿出之根,影響開花。
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