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　　日本南瓜中小棚覆蓋栽培，是一種低成本、高產量、高效益的栽培技術，目前這一技術在我市迅速推廣，占我市日本南瓜總面積的70%以上。其主要栽培技術如下：

　　一、選用良種，育好壯苗品種以早熟、優(yōu)質、高產的青皮南瓜品種“栗自蔓”為好。利用大棚4層膜保溫育苗，于1月中下旬播種，2月下旬至3月上旬，苗齡達40～50天，真葉3～4片、苗高15cm左右的矮壯苗標準時即可定植。育苗的技術主要掌握以下3條：

　　1.做好苗床，排好營養(yǎng)缽苗床應選地勢高燥、排水良好的地塊，做寬1.2m、深20cm（常視苗數量而定）的凹床，下墊1層舊地膜防水隔熱，然后鋪1層2～3cm厚的薄土，再鋪地熱線，再鋪一層細土后密排營養(yǎng)缽。

　　2.熱水燙種，恒溫催芽將種子放入55℃熱水中攪拌至水溫降至30℃，浸種4～6h。取出瀝干置于30℃恒溫箱內催芽，并每天用30℃溫水淋洗種子。85%以上種子露白時即可播種。

　　3.適溫出苗，降溫促壯子葉出土前晝夜保溫25～30℃，1/2出苗后揭去地膜，全部出苗后，白天溫度降到20～25℃，夜間15～18℃。在晴天中午氣溫較高時應多通風，降溫降濕，防止瘦弱高腳苗的產生;定植前7天增大通風量煉苗，提高抗寒能力。

　　二、合理整地，適當密度，適時定植在8～10m寬度以內只需做1條定植畦，翻地做成寬1.0m，高30cm的畦。用1.0m寬的黑膜平鋪于畦面，2m長的竹片和2m寬的塑料薄膜于畦中搭成底寬1.2m，高60cm的小拱棚，外用4m長的竹片和4m寬的防霧防滴保溫膜搭成底寬2.3m，高1.15m的中棚。中棚外兩側各開1條深30cm、寬40cm的排水溝，與田邊回溝相連(見圖1)。定植前10～20天扣棚預熱。密度以每667m2250～300株為好。每畦交叉種瓜2行，小行距50cm，大行距7.5～9.5m，株距50cm。于2月底至3月上旬選擇冷尾暖頭（冷空氣臨近結束，天氣轉晴，氣溫開始回升之時）晴好天氣定植，栽后蓋好地膜和中小棚膜，并在地膜上適當噴灑清水以提高苗周圍的空氣濕度，促進活棵。

　　三、做好大田管理工作

　　1.施足基肥，適時追肥扣棚預熱前，在畦中開溝，每667m2施腐熟有機肥2000kg，進口復合肥15～20kg，鉀肥10kg。到頭茬瓜采收結束，第2茬瓜膨大期，看苗每667m2施尿素10～15kg，或腐熟人畜糞肥20～30擔，于畦的兩側開溝施用，防止后期早衰。

　　2.整枝理蔓當蔓長50cm左右時開始整枝，留主蔓和2條健壯子蔓，摘除其余所有的子蔓和孫蔓。把2行瓜蔓分別理向兩邊，并每隔1m左右壓1次蔓，使蔓定向伸向兩邊空地。當蔓伸到中棚膜邊時，掀起中棚底邊1小洞，讓蔓伸出膜外（遇寒潮時蔓留膜內）。當蔓長至溝邊時，用小竹條或蘆葦桿橫架于溝上，防蔓下溝浸水。

　　3.人工授粉因南瓜集中在凌晨5～6時開花，故人工授粉應在凌晨進行，早上9時前結束為好。

　　4.溫度管理定植后3層膜密閉保溫7～10天，以促成活。此后在晴天中午氣溫較高時中小棚兩頭適當通風換氣，隨著氣溫逐漸升高，揭膜時間逐漸延長，揭膜程度逐步加大，要盡可能把棚內氣溫控制在30℃以下。3月中下旬瓜蔓長1m以上，再無法在小拱棚內繼續(xù)生長時，揭去小拱棚膜。4月20日左右氣溫穩(wěn)定通過15℃時，可揭去中棚膜。

　　5.清溝排水，降低地下水位春季雨水較多，要經常檢查田間四周的回溝和田中排水溝，嚴防瓜畦積水。

　　6.防治好病蟲草害日本南瓜對病蟲害的抗性較強，主要要做好“一病一蟲”的防治，即蚜蟲和白粉病的防治。可用10%一遍凈1500～2000倍液噴霧防治蚜蟲，用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液防治白粉病。中棚內的雜草可人工拔除，中棚外的雜草要在中棚膜拆除前15天左右，用10%草甘膦水劑500mL加水50kg噴霧防治。

　　四、適時采收，保證瓜的質量頭茬瓜要適當早收，若采收過遲，會影響后茬瓜的膨大而影響產量，而采收過早又會影響頭茬瓜品質。一般要求在授粉后20天左右瓜蒂周圍顏色由淡綠轉為深綠色時采收為*，既能保證質量，又不影響后茬瓜的膨大。采收期一般為4月下旬至6月底。