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棚室蔬菜生產的濕度要求及調控方法

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  溫室大棚是蔬菜生產的常用設施,隨著人們生活水平提高,反季節蔬菜需求量也隨之增大。作為“菜籃子”工程的硬件,溫室大棚從建造到環境控制都逐漸形成技術規范。溫室大棚內高溫高濕或低溫高濕,都容易引起病蟲害的的發生和蔓延,,必須采取合理的灌溉措施加以調控,以利于蔬菜的穩產和高產。

  一、溫室蔬菜對濕度的要求

  蔬菜是需水量較大的作物, 通常,蔬菜的含水量達到90%以上,番茄、黃瓜等含水量在98%,而葉菜類作物和果菜類作物除了蒸騰量大,其本身的含水量要求也很高。因此,在蔬菜的生長過程中,要始終保持有較高的含水量,維持期正常生理需水,而且土壤的含水量(相對含水量)要維持在60%~70%,蔬菜才能生長良好。對于空氣相對濕度的要求,各種蔬菜是不一樣的,例如黃瓜和芹菜要求較高,可以忍耐90%左右的空氣相對濕度,蕃茄、茄子、辣椒、西葫蘆和豆類等作物要求空氣相對濕度在70%左右,而西瓜、甜瓜等作物最怕濕度過高,只要50%左右的相對濕度就已足夠。如果空氣相對濕度過大,一則不利于蔬菜的蒸騰作用,影響根系對土壤營養的吸收,二則造成病菌的感染和傳播。蔬菜在不同的生產發育期對水分條件的要求是不同的,任何作物種子在發芽前都需吸收大量的水分,才能充分膨脹。秧苗生長期需水量不多,但土壤應保持一定的濕度,見干見濕就行,在生長根、莖、葉的營養生長旺盛時期,特別是根、莖、葉產品器官形成期需水量最多。

  二、溫室空氣濕度調控方法

  溫室大棚相對濕度的調節最好用通風換氣的方法,需根據蔬菜栽培種類及栽培季節靈活掌握。作為秋冬栽培的蔬菜,定植時外界溫度還比較高,通風的目的是降溫和降濕相結合,根據天氣的狀況可在上、下午各通氣一次,也可放底風。當進入寒冷天氣,通風應以降濕為目的,并且同時注意保溫,一般可打開天窗或放頂風,通風時間不宜過長,若濕度有明顯下降即可停止,通風放在中午為宜。需加溫的溫室大棚可在通風之后加溫,使溫室大棚內的溫度提高到20℃以上,加溫可降低溫室大棚內的空氣相對濕度。溫室大棚內蔬菜的葉片表面只要保持不結露,就可以防止一些病蟲害的發生和蔓延。地面覆蓋地膜可減少水分蒸發,從而降低空氣濕度。

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