畜牧家禽網 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
按照往年慣例,時值年關,生豬價格都會出現不同程度上漲,可今年,卻出現全國多個省份豬價跌破盈虧平衡點的現象,本指望年豬大賣,“賺點過年錢”的一些養殖戶叫苦不迭,急尋良策。在這十萬火急的關頭,安徽宿州龍翔種豬場的何懷金卻高枕無憂,怡然自樂。與眾不同必有其因,1月24日一大早,記者趕赴位于宿州市埇橋區朱仙莊鎮的龍翔種豬場一探究竟。
走進豬場大門,水泥路面干凈整潔,辦公區、生活區、生產區錯落有致,一畝見方的魚塘生機盎然,工人們各自忙碌,井然有序,一種現代化養殖氣息撲面而來。
何懷金是該豬場的法人,早年間做煤炭生意起家,養豬是外行。“豬場能有今天的成績,全是因為我有個‘好管家’。”何懷金喜上眉梢。
他告訴記者,自己從1996年開始養豬,起初啥也不懂,全憑勇氣摸著石頭過河。賠過,賺過,但一直都是小打小鬧,上不了規模,也賺不了大錢。尤其是在2011年,生豬市場行情一路飄紅、持續走高,其他養殖場(戶)都賺得盆滿缽滿的時候,自己的豬場竟然賠錢。
“我只是朦朧地感覺到,我的養殖方法和思路不科學、有偏差,但作為一個門外漢,我又無法準確判斷,問題究竟出在哪里。”百思不得其解的何懷金選擇了尋求外援,經過慎重考察,他選擇了與合肥德林畜牧獸醫研究所合作,由德林研究所對豬場實行托管。
“之所以選擇德林研究所,不僅僅是因為他們精湛的專業技術及各項指標的保證,更因為它足夠負責、敬業,把我的豬場當成自己的豬場。”何懷金解釋說。
事實證明,選擇比努力更重要。德林研究所入場后,功能重新分區、規范人員管理、科學飼喂生產、嚴格防疫治療、種豬檔案建立……沒多久,何懷金的豬場就煥然一新,生產也快速進入良性循環。
“自己養的時候,每頭母豬每年平均能提供的育肥豬還不到14頭。交給他們之后,這個數量當年就提升至17頭。防疫治療費用也降了,原先每頭出欄生豬這方面費用高達160元,現在只需80元??傊a成本大幅壓縮降低,而質量和數量則明顯攀升。”成本壓縮、數量提升,豬場的效益自然就上去了,哪怕遇到行情不好,也不至于賠錢。
“只是賺多賺少的問題。”何懷金胸有成竹地說。
正聊著,合肥德林畜牧獸醫研究所所長吳義師從合肥趕到豬場。據說每個月他至少要來豬場兩次,一是督查工作,二是給員工做培訓。吳義師告訴記者,隨著托管豬場數量的遞增和經驗的增加,他越來越深刻地認識到,豬場托管不僅僅是技術和人才的輸出,更是一個完整的系統工程。除了對出欄生豬數量等各項硬性指標負責外,他開玩笑地說:“連場里員工的伙食標準和搭配都是我們管。”
說到此,何懷金樂呵呵地告訴記者,豬場托管后,自己的生活也發生了變化。以前每天天不亮就要起床,在豬場忙活,現在除了參加月例會之外,他幾乎不到豬場,真是輕松、自在。
何懷金的豬場還在擴大規模。記者看到,豬場西側4棟嶄新的豬舍已經完工,就等著配套設施了。
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