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　　華北地區(qū)的7-8月份，氣溫高、濕度大，對(duì)甜辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育十分不利，常導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)失調(diào)、生長(zhǎng)遲緩、葉片黃化脫落、落花落果(即老百姓稱作的休伏現(xiàn)象)，病害易發(fā)生、流行，致使減產(chǎn)甚至絕收，產(chǎn)品品質(zhì)降低。秋后產(chǎn)量雖只占總產(chǎn)量的30～40%，但由于8～9月是鮮椒供應(yīng)淡季，售價(jià)高，銷得快，經(jīng)濟(jì)效益較高。如果加強(qiáng)此期的栽培管理，改善土壤狀況，提高土壤中養(yǎng)分含量，增強(qiáng)植株抗性，可緩解休伏的程度，使甜辣椒正常生長(zhǎng)發(fā)育。可從以下幾點(diǎn)做起：

　　一、施肥雨季到來(lái)前，要重施一次化肥，每畝施用硫酸二銨25～30公斤或尿素15～20公斤，以防雨季脫肥，也可在每次大雨后每畝追施尿素5公斤。追肥時(shí)化肥要均勻撒在地面上，切忌撒在葉片上，以防肥害。

　　二、澆水宜選清晨進(jìn)行，此時(shí)地溫、氣溫和水溫都較低，不易對(duì)植株產(chǎn)生傷害，嚴(yán)禁中午前后澆水。天氣悶熱，降雨后應(yīng)實(shí)行澇澆園，即雨停后馬上用井水淺澆、快澆，并隨澆隨排，防止傷根和悶熱導(dǎo)致葉片脫落。連陰雨后暴晴數(shù)日，應(yīng)隔日連澆兩次小水，以便降低地溫，保根防病。澆水要注意看天，久旱不雨時(shí)要及時(shí)澆水，力爭(zhēng)避開降雨，以防根系窒息和誘發(fā)病害。

　　三、排澇降雨后，要及時(shí)排水，以免田間形成積水，做到雨停水凈，整地時(shí)應(yīng)做成小高壟或高畦地膜覆蓋，以利排灌。如濕度過大，要及時(shí)劃鋤，增加土壤的通透性，防止積水、土壤缺氧，導(dǎo)致葉片發(fā)黃、落葉、漚根、病害流行。

　　四、中耕鋤草雨季宜淺鋤或人工拔草，以防損傷辣椒根系，影響吸收能力，造成病害感染。

　　五、根外追肥可多次葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀、0.1%尿素和0.2%硫酸鋅混合液，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可降低植株體溫，加速光合作用，促進(jìn)坐果。

　　六、應(yīng)對(duì)雹災(zāi)遭遇冰雹后，應(yīng)及時(shí)摘除受傷枝葉、果實(shí)，以減少養(yǎng)分消耗，促使抽生新枝，并及時(shí)噴藥、追肥澆水。

　　七、防治病蟲害高溫雨季，土壤和空氣濕度大，易導(dǎo)致病害流行。由真菌引起的病害有疫病、炭疽病，防治疫病的關(guān)鍵是防澇，當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，要及時(shí)噴灑安克-錳鋅、雷多米爾、可殺得、殺毒礬、甲霜靈等藥劑。由細(xì)菌引起的病害有瘡痂病、青枯病、軟腐病，一般采用農(nóng)用鏈霉素或新植霉素或可殺得或DT殺菌劑進(jìn)行噴霧防治。防治病毒病的關(guān)鍵是防治好蚜蟲，當(dāng)田間出現(xiàn)病株時(shí)，選用病毒A噴灑，并結(jié)合噴施適量的葉面肥。

　　以根部發(fā)病為主的疫病和青枯病，噴藥時(shí)重點(diǎn)噴灑植株根莖部，嚴(yán)重時(shí)可灌根。病害防治應(yīng)以預(yù)防為主，在降雨前須噴藥預(yù)防，發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治，上述藥劑一般每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

　　及時(shí)防治煙青蟲、棉鈴蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等害蟲。煙青蟲、棉鈴蟲宜選用綠功夫、抑太保、阿維菌素等藥劑輪換交替施用，每隔7～10天噴一次，連噴2-3遍。防治蚜蟲，選用吡蟲啉類農(nóng)藥。防治紅蜘蛛、茶黃螨選用阿維菌素、掃螨凈等。