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一、油脂種類 油脂飼料包括動物油和植物油。動物油如豬油、牛油、魚油等,動物性油脂中,豬油中的不飽和脂肪酸含量高于牛油,魚油價格便宜但易酸敗不易保存。植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等代謝能較低。一般來講,仔豬日糧中油脂的*配比為:前期10%~15%,后期5%~6%。實踐證明,植物油脂與動物油脂混合應用優于單一應用,將植物油和動物油按1:1或2:1比例混合使用效果更好。在我們的日常生產中,鹵肉店的鹵油及肉聯廠作為副產品的豬油都是上等廉價的動物油脂。
二、添加方法 直接加入將油脂按比例均勻地加入飼料中,因油脂黏性大,添加時要先加熱熔化,再由少到多加入粉料,均勻拌和,逐漸擴大稀釋,最后與剩余日糧的其他部分混勻。切忌將油脂與預混料及添加劑同時加入,避免油脂與這些添加劑形成小顆粒影響飼料均勻度。可先加入油脂,待充分混勻后再加入添加劑,或先加入添加劑充分混勻后加入油脂。
配成高油料后加入將粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油飼料,再按所需玉米及油脂的比例適量加入配成全價料。
噴霧加入可用噴霧器把油脂均勻地噴灑到顆粒飼料表面上。有條件生產顆粒飼料的,也可把添加量的30%油脂加入到顆粒飼料中,另70%噴到顆粒料表面上,從而提高適口性。
三、使用時應注意的問題 1.油脂在使用前應熬制以便于消毒與混合。2.補充鋅、硒、維生素E,以及膽堿或蛋氨酸,并要保持蛋白能量比不變。
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