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　　一、品種選擇

　　油桃由于果面光滑無毛，果皮韌性較差，大多數品種在南方高溫多濕的氣候條件下，易裂果和產生日灼。在南方一般要選擇早熟和特早熟品種，最好選擇通過南方生產實踐不裂果或裂果較輕的品種進行栽培。我們推廣（選育）的特早熟品種曙光優系、艷光優系、早紅寶石新系、早紅珠優系、燕紅11號；早熟品種瑞光3號優系、雙紅、中油桃4號、中油桃5號、燕紅12號、瑞光22號等品種（系）完全適合南方地區大面積發展。

　　二、改土建園

　　1、園地選擇

　　桃根系需氧量大，不耐澇，建園時應選擇排水良好的沙壤土或礫質土，PH值5-6為最適宜，PH值低于4，高于8不宜種桃。

　　2、改土建園

　　油桃栽培一般選擇中等肥力以上的土地建園，如在土壤瘠薄和土壤結構較差的條件下建園，必須進行土壤改良。改良的辦法通常是挖定植溝或定植穴。定植溝一般挖溝寬80-100厘米，深60-80厘米，行向以南北行向為宜，深施底肥，底肥以有機肥為主，化肥為輔。有機肥一般每畝5000公斤，化肥可用多元素復合肥，一般每畝用100公斤左右，施一層有機肥，撒上一層化肥，然后回填熟土，回填平面高出表土平面10厘米左右。若有機肥缺乏，也可用稿桿野草、樹葉之類，先填入溝（窩）內，厚度以壓實后距土面30厘米為宜，然后灌水以濕透稿桿，再將化肥兌成肥液均勻澆于稿桿上，回填泥土至比表土平面高10厘米，回填泥土應盡量使用耕作層的土壤，時間應比栽植時間提前一個月以上，有利于底肥腐熟。定植穴一般80厘米見方，深60厘米，其余方法與定植溝相同。

　　3、苗木栽植

　　①栽植密度

　　一般畝栽222-333株，南方也有畝栽444株的，我們推廣每畝栽222株（株行距3×1米）、278株（株行距2.4×1米）、333株（株行距2×1米）三種密度。這三種密度投產快、前期產量高、進入豐產期早，經濟效益比稀植高兩倍以上。

　　②栽植時間

　　從秋季落葉至第二年春季發芽前都可栽植，但以秋季落葉后栽植為最好，有利于成活和根系的生長。

　　③栽植方法

　　以畝栽222株為例，按每株1米的株距，挖一大窩，將苗木受傷的根系和小枝剪掉，苗木置于窩內，根系向四周拉平分布均勻，然后用細土將根系四周空隙填滿，上復細土踏實，使根系與土壤緊密結合，扶正苗木，栽植深度以根頸處略高于地平面為宜。栽后立即澆施定根水，每株澆水15-25公斤，如土壤干燥應多澆，以土壤能隨水自然下沉為宜。待水滲完后覆土，覆土可以做成20厘米高的鍋蓋形，以防止樹桿搖動。在干旱和低溫地區覆土后樹盤還須蓋上1平方米的地膜，以保持水份，提高地溫，提高苗木成活率。

　　三、土肥水管理

　　密植油桃一般栽后第二年開始掛果并且有一定的產量。因此栽后第一年的主要任務就是要盡量擴大樹冠，達到理想的結果枝量。一般前期（2-6月）施肥以氮肥和速效磷肥薄施勤施為主，以每月施一次為好，施肥量每畝用人畜糞30擔加尿素10公斤（第一次、二次各5公斤），后期注意施用磷鉀肥，促使新梢老熟，以利于花芽分化。第二年以后在施肥上應以提高產量，控制樹冠，延長密植園壽命為主，施肥時間一般在10月份至落葉前施入，以0月上旬為好，此次施肥量應占全年施肥量的60%，肥料種類以有機肥為主，配以適當的氮磷鉀肥，每畝可用人畜糞2500公斤，磷鉀多元復混肥100公斤深施。追肥每年施三次即可，一般在謝花、硬核期前和果實發育膨大后期。在謝花后施肥量不能過大，以免新梢生長加速加重生理落果。

　　桃的耐旱性強，怕澇，一般不需灌水，如遇山地較干旱，可在果實膨大期視實際情況灌水1-2次，在雨季注意清理排水溝，大雨后注意中耕松土，增強土壤通透性，以滿足根系生長需氧量大的要求。

　　四、整形修剪

　　密植油桃園的修剪方式有別于稀植園，以每畝栽222株（3×1米）為例，一般采用“丫”字形整枝，即二主枝為對稱整形，該整形法的具體方法為：

　　采用芽苗（半成苗）或成苗定植，如采用芽苗定植，在定植當年新梢長到0.7米時在距地面0.6米高處扭梢促發分枝，并將新梢垂直于行向方向斜拉，使之與地面成45o夾角。同時在40cm以上，60cm以下的樹干發出的新梢中選一生長健壯，發育良好的與斜拉枝對生的新梢作為主枝，在50cm時摘心并斜拉使之與地平面成45o夾角。主干40cm以下的芽全部抹去，其余的芽全部保留。當新稍長到20cm時摘心，促發分枝。主枝以上的修剪一般在夏、秋季進行，每個主枝上留3-4個側枝，側枝上均勻分布結果枝，結果枝上一般留7-9個健壯花芽。夏季修剪一般在4月中旬抹芽，抹除枝背上、剪鋸口上下及雙生、病殘芽，5月中旬進行摘心，摘心時骨干枝留50cm，直立枝留20cm，其余枝留35cm。秋剪一般在8月份進行，主要是疏除外圍及背上的過密枝組，通風透光，促進花芽分化。

　　如用成苗定植，苗木栽后在60cm高處定干，發芽后抹去主干40cm以下的芽，其余全部保留促發分枝，但要選2個垂直于行向伸展的健壯枝為主枝，50cm摘心，其余方法與芽苗定植相同。